L'acido docosaesaenoico dell'acido grasso omega-3, meglio noto come "DHA", è disponibile in integratori di capsule di olio di pesce e formule per bambini. Il DHA si trova naturalmente in alimenti come i pesci d'acqua fredda, ma alcuni individui attenti alla salute assumono ulteriore DHA nel tentativo di promuovere la salute generale. Come molti integratori, troppo di una buona cosa ha conseguenze.
Effetti collaterali
Gli effetti collaterali più comunemente riportati dell'assunzione di troppe integrazioni contenenti DHA sono forti mal di testa, nausea, vomito, vertigini e svenimento. Normalmente, questi effetti collaterali diminuiscono con la cessazione dell'assunzione di quantità in eccesso di DHA, sia in forma di integratore che in forma di cibo. Se si verificano questi tipi di sintomi, è necessario interrompere l'assunzione di qualsiasi alimento ricco di DHA o DHA e consultare un medico. Al momento della pubblicazione, dall'ingestione di DHA non sono stati registrati effetti collaterali eccessivamente dannosi o potenzialmente fatali. Tuttavia, vale la pena sbagliare dal lato della cautela per ridurre le possibilità di sperimentare gli effetti collaterali negativi noti.
Quanto è troppo
Sembra esserci qualche controversia su come il DHA costituisca troppo. Al momento della pubblicazione, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti non ha ancora pubblicato standard per ciò che in realtà costituisce un "sovradosaggio" di DHA, mentre la controparte europea della FDA raccomanda agli utenti di non superare i 250 mg al giorno. Al contrario, i medici australiani consigliano ai loro pazienti di non superare i 500 mg di DHA al giorno. Secondo Emily Sohn, una collaboratrice del "The Los Angeles Times", la maggior parte degli esperti dell'American Heart Association consiglia ai malati di cuore di assumere non più di 1 grammo al giorno e quelli con un alto contenuto di "grassi nel sangue" dei trigliceridi prendono tra 2 e 4 g. Molti ostetrici e ginecologi hanno raccomandato che le madri in gravidanza e in allattamento consumino quotidianamente da 200 a 300 mg di DHA.
fonti
La maggior parte degli americani ottiene già regolarmente tali quantità di DHA nella loro dieta, annullando così la necessità di assumere integrazioni aggiuntive. Secondo gli autori di "Nutrition: Concepts & Controversies", un sacco di DHA può essere trovato nel salmone e nell'ippoglosso, due esempi di pesci d'acqua fredda. Gli autori avvertono che la quantità di DHA consumata mangiando questi tipi di pesce varia in base alla dimensione della porzione, alla dimensione complessiva del pesce quando è stato catturato e alla dieta del pesce prima della raccolta, quindi più o meno delle quantità di DHA sopra menzionate può essere consumato.
