Il limone è uno dei frutti più sani e versatili della terra: si abbina bene a piatti dolci e salati, ha un gusto rinfrescante e fornisce alte dosi di vitamina C. La dieta del succo di limone, che ruota attorno a questo frutto, garantisce una rapida perdita di peso, maggiore energia e migliore salute - ma puoi davvero fidarti di queste affermazioni?
Mancia
La dieta del succo di limone non dice nulla sulle calorie o sui rapporti macronutrienti, quindi è difficile dire quanto peso si può perdere. I risultati dipenderanno dall'apporto calorico giornaliero e dal livello di attività.
Le organizzazioni sanitarie di tutto il mondo raccomandano di non perdere più di una o due sterline alla settimana. Tieni traccia dell'assunzione di cibo e crea un deficit calorico per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Le basi della dieta del succo di limone
La dieta del succo di limone è stata sviluppata dall'autore spirituale best-seller Theresa Cheung e pubblicata nell'omonimo libro nel 2008. È commercializzata come un modo sicuro per perdere peso velocemente usando il succo di limone, un ingrediente "magico". Cheung afferma che il succo di limone migliora la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, disintossica il corpo e aumenta la sazietà, oltre ai suoi benefici per la perdita di peso. Sfortunatamente, sono disponibili poche informazioni su questo piano di disintossicazione.
Ricco di vitamina C e antiossidanti, il succo di limone ha il suo posto in una dieta equilibrata. Una porzione (mezza tazza) fornisce 27 calorie, 8, 4 grammi di carboidrati e meno di 1 grammo di grassi e proteine. Contiene anche piccole quantità di ferro, potassio, calcio, magnesio e zinco. Una singola porzione offre più della metà dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C.
La dieta di Theresa Cheung ruota attorno al succo di limone. Come sottolinea l'autore, questo ingrediente supporta la salute dell'apparato digerente, aumenta la tua energia e riduce i livelli di zucchero nel sangue mentre libera il tuo corpo dalle tossine.
Il problema è che nessuna di queste affermazioni è mai stata dimostrata. In effetti, il succo di limone è più acido della soda e delle bevande sportive e può danneggiare i denti, peggiorare il bruciore di stomaco e irritare le piaghe della bocca se consumato in eccesso.
Rispetto ad altri piani di disintossicazione, la dieta con succo di limone offre maggiore flessibilità e praticità. Incoraggia il consumo di noci, semi, pesce grasso, prodotti freschi e altri cibi sani che nutrono il tuo corpo. Allo stesso tempo, limita lo zucchero e gli alimenti trasformati. La maggior parte delle affermazioni sono overhyped, ma la dieta stessa è facile da seguire e può aiutarti a dimagrire.
Inizia con una mini disintossicazione
Come accennato, ci sono poche informazioni disponibili su questa dieta da qualsiasi fonte diversa dal libro. Secondo prove aneddotiche, ha due fasi: una mini-disintossicazione di un giorno seguita da una dieta di sette giorni.
La mini-disintossicazione dura 24 ore e prevede il consumo di una bevanda a base di acqua filtrata, succo di limone fresco, sciroppo d'acero e pepe di cayenna. Dieta può sostituire lo sciroppo d'acero con la cannella. Sono ammessi anche cibi integrali, come legumi, noci, semi, frutta e verdura. Puoi persino mangiare piccole quantità di pesce.
: Dieta disintossicante con acqua e limone
Gli ingredienti utilizzati in questa bevanda dovrebbero abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aumentare la combustione dei grassi. La cannella, ad esempio, è emersa come agente ipoglicemizzante naturale. Secondo una meta-analisi del settembre 2013 pubblicata negli Annals of Family Medicine , questa spezia può ridurre significativamente la glicemia a digiuno, i trigliceridi e i livelli di colesterolo cattivo aumentando il colesterolo buono nei pazienti diabetici.
Gli autori dello studio affermano che questi risultati potrebbero non essere del tutto precisi, però. Inoltre, si sa poco sugli effetti collaterali della cannella nell'uomo.
Un altro documento di ricerca, pubblicato nel database Cochrane di revisioni sistematiche nel settembre 2012, afferma che non ci sono prove sufficienti per confermare i potenziali benefici dell'utilizzo di questa spezia nella gestione del diabete. Secondo i suoi autori, la cannella non è migliore di un placebo.
Pulisci la tua dieta
La fase successiva della dieta del succo di limone dura sette giorni. Cheung consiglia di apportare una piccola modifica alla dieta ogni giorno, come ridurre lo zucchero o mangiare più frutta e verdura. Per perdere peso, bere acqua tiepida al limone ogni mattina e 6-8 bicchieri d'acqua durante il giorno.
Nei prossimi giorni, è necessario aumentare gradualmente l'assunzione di frutta e verdura, aggiungere più proteine ai pasti, eliminare i cibi zuccherati e praticare un'alimentazione consapevole. Prendi i tuoi pasti in un luogo tranquillo, mastica lentamente e goditi ogni boccone. Se possibile, mangiare a orari regolari. Evita lo stress il più possibile.
L'alimentazione lenta dà al cervello il tempo di recuperare il ritardo con lo stomaco e elaborare i segnali di sazietà. Quando mangi, il tuo tratto digestivo rilascia ormoni digestivi che segnalano al tuo cervello che sei pieno. Inoltre, se non stai masticando completamente il tuo cibo, non sarà adeguatamente scomposto, il che potrebbe portare a disturbi digestivi.
In effetti, uno studio del febbraio 2018 condotto su persone con diabete e pubblicato nel BMJ suggerisce che la velocità del cibo influisce sulla circonferenza della vita e sull'indice di massa corporea. Come notano i ricercatori, mangiare più lentamente può aiutare a prevenire l'obesità e le sue complicanze. Lo stesso studio indica che saltare la colazione e cenare o fare uno spuntino prima di coricarsi può contribuire all'aumento di peso.
La dieta con acqua di limone limita anche il consumo di grassi saturi e trans. Come sottolineato dall'USDA, questi grassi possono aumentare il rischio di malattie cardiache e influenzare i livelli di colesterolo. Si trovano comunemente in:
- Margarina
- Carni Grasse
- Carni lavorate
- Latte intero e panna
- olio di palma
- Oli idrogenati e parzialmente idrogenati
- La maggior parte dei tipi di formaggio
- Cibi fritti
- Prodotti da forno
- Dolci
Per far funzionare questa dieta, sostituisci i grassi saturi e trans con grassi monoinsaturi. Salmone, sgombro, sardine, tonno, olio extra vergine di oliva, noci e semi sono un'ottima scelta. Inoltre, osserva le tue porzioni e non mangiare più del necessario.
La dieta del succo di limone offre anche piani di pasto e idee snack che sembrano deliziose. Risotto al pollo, frittata con formaggio grattugiato, banana grigliata con cioccolato fondente, fragole, pane tostato integrale con burro e pizza fatta in casa sono solo alcuni esempi.
Cheung consiglia inoltre di aggiungere il succo di limone alla maggior parte dei pasti. Alcol, caffè, bibite e carni grasse sono vietati.
Risultati di perdita di peso dell'acqua del limone
Come avrai notato, la dieta del succo di limone non limita le calorie o le dimensioni delle porzioni. Fornisce solo raccomandazioni generali su cosa mangiare e cosa evitare. Se segui il piano alimentare incluso nel libro, potresti trovare più facile controllare le porzioni e fare scelte alimentari intelligenti.
La chiave per perdere peso è creare un deficit calorico. Per fare ciò, è necessario esercitare di più, mangiare di meno - o entrambi. Fondamentalmente, devi assumere meno calorie di quelle che bruci quotidianamente.
Secondo la Harvard Health Publishing e altre organizzazioni sanitarie, ci sono circa 3.500 calorie in una libbra di grasso corporeo. Ciò significa che se mangi 500 calorie in meno ogni giorno, dovresti perdere una libbra alla settimana. Dal momento che la dieta del succo di limone non richiede il conteggio delle calorie, può essere difficile dire come si presenta l'apporto calorico giornaliero.
La raccomandazione generale è di non perdere più di una o due sterline alla settimana. Questo può aumentare le tue possibilità di successo e aiutare a mantenere i chili di troppo. Sia che tu crei il tuo menu o utilizzi quello incluso nel libro, considera di tenere traccia delle calorie giornaliere.
Scrivi cosa mangi e quante calorie ci sono in ogni pasto. Usa un calcolatore di calorie online per avere un'idea migliore di cosa c'è nel tuo cibo. Monitora i tuoi progressi e regola le porzioni di cibo di conseguenza.
