Caramelle e perdita di peso di solito non vanno insieme. La caramella è quasi interamente zucchero, che è ricco di calorie e privo di sostanze nutritive - noto anche come calorie vuote. Poiché la perdita di peso richiede una riduzione dell'apporto calorico al di sotto delle calorie consumate ogni giorno, mangiare molte calorie vuote rende facile perdere questo obiettivo. Mentre la scelta di cibi naturalmente dolci e ricchi di nutrienti come la frutta è la scelta migliore per soddisfare i più golosi, ci sono caramelle a basso contenuto calorico che puoi considerare quando la tua forza di volontà svanisce.
Calorie di zucchero e perdita di peso
Considera il contenuto calorico di alcune caramelle popolari: le caramelle butterscotch contengono 111 calorie per oncia, i fagioli di gelatina hanno 109 calorie per oncia e solo quattro Twizzlers hanno 157 calorie. Questa piccola quantità di caramelle può costituire oltre il 12 percento della dieta da 1.200- a 1.500 calorie che secondo il National Heart, Lung e Blood Institute può aiutare la maggior parte delle donne a perdere peso. Se stai assumendo più del 10 percento delle calorie dallo zucchero ogni giorno, sarà difficile soddisfare le tue esigenze nutrizionali senza superare i tuoi obiettivi calorici.
Perdita di peso di Sugar Hampers
Candy può soddisfare temporaneamente una brama, ma non fornirà sazietà di lunga durata. In effetti, mangiare zucchero può effettivamente farti desiderare più zucchero, perché attiva i centri del piacere e della ricompensa nel cervello. Ciò riduce la capacità del centro esecutivo - incaricato di resistere alle voglie e alle sollecitazioni - di svolgere il proprio lavoro, secondo una recensione del 2016 su Diabetes.
E ancora un altro effetto dello zucchero che interferirà con i tuoi obiettivi di perdita di peso è il suo impatto sullo zucchero nel sangue. Lo zucchero diritto viene immediatamente assorbito nel flusso sanguigno, causando un flusso immediato di energia - un "livello di zucchero". Il livello di zucchero nel sangue scende rapidamente, il che può portare a una voglia matta di zucchero. Non è solo una semplice caramella; fa parte di un circolo vizioso che può portare a un consumo sempre maggiore di zucchero, aumento di peso e persino diabete.
Basso contenuto calorico e senza zucchero
La migliore "caramella" da mangiare a dieta è la frutta completamente naturale - ovvero le caramelle della natura. Ma tutti vogliono concedersi di tanto in tanto. Quando ti concedi, la scelta di caramelle senza zucchero ti aiuterà a rimanere in linea con i tuoi obiettivi di perdita di peso. Le caramelle fatte con alcoli di zucchero, come xilitolo, mannitolo e sorbitolo, non contengono calorie e hanno effetti trascurabili sullo zucchero nel sangue. Non sono senza i loro lati negativi, però; La Cleveland Clinic riferisce che gli alcoli di zucchero possono causare gonfiore, gas, dolore addominale e diarrea.
Senza zucchero non significa salutare. Anche le caramelle senza zucchero possono contenere altre fonti di carboidrati semplici che influenzano lo zucchero nel sangue e possono essere ricchi di grassi malsani come i grassi trans. Leggi le etichette e presta attenzione alle dimensioni della porzione. Senza zucchero non significa che sia OK mangiare quantità illimitate.
Alcune ricerche mostrano anche che gli zuccheri sintetici non nutritivi, come il sucralosio, possono causare voglie e stimolare l'appetito allo stesso modo dello zucchero normale. Uno studio del 2016 sul metabolismo cellulare ha concluso che il consumo cronico di sucralosio aumenta la motivazione a mangiare, portando a un potenziale squilibrio calorico e aumento di peso.
Migliori opzioni di dolci
Quando possibile, è una buona idea evitare del tutto le caramelle. Meno zucchero mangi, meno zucchero bramerai. Le bacche fresche sono dolci e sebbene contengano ancora zucchero, i suoi effetti sono mitigati dal loro contenuto di fibre, che rallenta l'assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno. Sono anche una ricca fonte di vitamine, minerali e antiossidanti.
Il cioccolato fondente è un'altra opzione per soddisfare il tuo palato. È ancora ricco di calorie, con 150-170 calorie per oncia, ma contiene flavanoli e minerali antiossidanti che migliorano la tua salute. Il suo contenuto di grassi può smorzare gli effetti dello zucchero sullo zucchero nel sangue e fornire una sazietà più duratura rispetto alle gelatine, ai colpi di liquirizia o persino al cioccolato al latte, che è più alto nello zucchero rispetto al cioccolato fondente. Cerca varietà con almeno il 70% di contenuto di cacao e mantieni una porzione da 1 oncia una volta al giorno.
