Il tè contiene caffeina a meno che non sia stato decaffeinato. Il contenuto di caffeina varia in base alla varietà vegetale e alla durata dell'invecchiamento delle foglie. Oolong è coltivato principalmente a Taiwan e in Cina. Un tè semi-fermentato, oolong possiede un sapore terroso. Se stai cercando un tè a basso contenuto di caffeina, oolong è una buona opzione.
Il totale del tè
Il tè Oolong è a basso contenuto di caffeina rispetto ad altri tè come il verde e il nero. Il contenuto varia in base alla durata della preparazione o alla conservazione del tè ea quale temperatura. Le persone producono comunemente tè o tè ripidi per tre minuti per una tazza normale e fino a cinque minuti per una tazza più forte. Si stima che il tè oolong possa contenere fino a 60 milligrammi. Ripida o fermenta per uno o due minuti se preferisci una resa della caffeina molto più bassa, consiglia Sara Perry, autrice di "The New Tea Book".
