I probiotici hanno una varietà di benefici per l'intestino e la salute generale. Possono anche aiutare a promuovere la perdita di peso e il trattamento di malattie associate all'aumento di peso, come il diabete e i disturbi da malassorbimento.
Tuttavia, non dovresti aspettarti che tutti gli integratori o gli alimenti probiotici ti aiutino a perdere peso.
Mancia
I probiotici possono aiutare a promuovere la perdita di peso. Tuttavia, non tutti i probiotici hanno questa capacità. Probiotici diversi hanno diversi benefici per la salute e alcuni probiotici possono persino contribuire all'aumento di peso.
Il microbioma intestinale e la salute
Secondo uno studio del giugno 2017 sul Biochemical Journal, il tuo sistema gastrointestinale contiene fino a 100 trilioni di batteri. Questi batteri sono importanti per una varietà di aspetti diversi della tua salute. Uno studio di marzo 2019 su Nature Microbiology ha riferito che questi batteri potrebbero influenzare e modulare altri aspetti della tua salute, come il sistema immunitario e il sistema nervoso centrale.
Poiché questi batteri possono influenzare così tanti aspetti della tua salute, è importante assicurarsi che ci siano principalmente tipi sani e benefici nel tuo corpo. Anche i rapporti di questi batteri sono importanti, in quanto è possibile avere troppi di alcuni batteri e non abbastanza di altri.
Mantenere rapporti sani di batteri intestinali è facile per alcune persone, ma può essere difficile per altri. Secondo uno studio del settembre 2013 sul Journal of Gastroenterology and Hepatology , le persone con condizioni come disturbi da malassorbimento, malattie infiammatorie intestinali e sindrome dell'intestino irritabile hanno tutte delle anomalie nei loro microbiomi intestinali. In effetti, questo studio ha anche affermato che popolazioni oblique di batteri intestinali possono contribuire all'obesità.
Tipi di probiotici
Secondo la Harvard Health Publishing, i probiotici comunemente consumati includono:
- Bifidobacterium animalis (a volte indicato come Bifidus regularis )
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Enterococcus faecium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus delbrueckii
- Lactobacillus johnsonii
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Tuttavia, questi non sono i soli batteri probiotici che potresti trovare in alimenti, bevande e integratori. Secondo un articolo del febbraio 2014 sulla rivista AAPS PharmSciTech, altri batteri comunemente consumati con benefici per la salute includono:
- Bifidobacterium breve
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus helventicus
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus salviarus
Come puoi vedere, i membri delle famiglie Bifidobacteria e Lactobacilli sono i tipi più comuni di probiotici. Tuttavia, secondo uno studio del luglio 2016 sul Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene, anche altre famiglie batteriche possono essere probiotici. Questi includono batteri specifici dello streptococco , del bacillo , del lattococco , del pediococco , del propionibatterio e del peptostreptococco .
Il consumo di questi batteri dovrebbe essere benefico per la salute. Tuttavia, i benefici esatti possono differire tra famiglie batteriche e specie specifiche.
Alimenti probiotici vs. integratori
Harvard Health Publishing afferma che i probiotici possono aiutare:
- Migliorare la digestione
- Migliora l'assorbimento dei nutrienti.
- Supportare la funzione del sistema immunitario sano.
- Fornire protezione dai batteri patogeni.
Le persone più sane possono ottenere batteri probiotici sufficienti dagli alimenti che mangiano. Una varietà di alimenti diversi contiene questi batteri benefici.
I probiotici sono particolarmente facili da trovare in bevande come kombucha e lassis; latticini come kefir, yogurt e formaggio; e prodotti a base di pesce fermentati come garum o hakari. I probiotici possono anche essere trovati in frutta e verdura in salamoia, prodotti a base di riso fermentato e nella maggior parte dei prodotti a base di soia, inclusi tempeh, tofu, natto e miso.
Tuttavia, se sei particolarmente interessato a utilizzare i probiotici per sostenere la perdita di peso, potresti dover prendere in considerazione l'assunzione di integratori o la creazione di cibi fermentati. Questo perché i prodotti alimentari usano spesso diversi probiotici e, secondo il National Institutes of Health, non tutti i probiotici sono creati uguali.
Anche il dosaggio probiotico è molto importante. Se si consumano quantità insufficienti di probiotici, potrebbero non avere alcun effetto.
Probiotici per dimagrire
Una varietà di batteri probiotici sia comuni che non comuni può aiutare a sostenere la perdita di peso. Lo studio sul Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene afferma che i batteri delle famiglie Acetobacter , Leuconostoc , Bifidobacterium , Bacillus , Lactobacillus , Streptococcus , Bifidobacterium , Lactococcus e Pediococcus possono tutti contribuire a promuovere la perdita di grasso.
Molti dei batteri più comuni e ben studiati (dalle famiglie Lactobacillus e Bifidobacterium ) sono stati anche associati ad altri benefici, come il miglioramento del metabolismo, la riduzione dell'accumulo di grasso nel corpo e la promozione della sensazione di sazietà.
Detto questo, solo probiotici specifici potrebbero aiutarti a perdere peso. I batteri probiotici esatti che funzionano per te dipendono da fattori come le tue esigenze individuali e la salute generale. Ad esempio, Lactobacillus kefiranofaciens è stato associato a una varietà di benefici, tra cui la protezione da: malattie cardiovascolari, ipertensione, allergie, diabete, obesità e altri disturbi del peso.
Tuttavia, se l'aumento di peso era correlato a una condizione specifica che ha alterato i batteri che colonizzano il microbioma intestinale, potrebbe essere necessario un altro tipo di batteri. In questo caso, il Lactobacillus acidophilus , il Lactobacillus salivarius , il Bifidobacterium infantis , il Bifidobacterium bifidum e il Bifidobacterium longum potrebbero essere tutti adatti a supportare le tue esigenze di perdita di peso. Questi batteri possono favorire la colonizzazione di batteri sani e benefici nel tratto gastrointestinale.
Specie di Lactobacillus e perdita di peso
Dovresti essere consapevole che alcune specie di batteri probiotici popolari hanno mostrato risultati contrastanti quando si tratta di perdita di peso. Questi batteri provengono tutti dalla comune famiglia dei Lactobacillus .
Uno studio dell'agosto 2012 sul Journal of Pathogenesis microbico ha riferito che alcuni batteri, in particolare Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus ingluviei e Lactobacillus fermentum, in realtà hanno favorito l'aumento di peso, piuttosto che la perdita di peso. Tuttavia, altre specie di Lactobacillus , come Lactobacillus gasseri e Lactobacillus plantarum , sono state in grado di sostenere la perdita di peso, anche nelle persone obese.
Un altro studio, pubblicato sul British Journal of Nutrition nell'aprile 2014, ha scoperto che il probiotico Lactobacillus rhamnosus ha contribuito ad aumentare la quantità di peso perso durante la dieta. Tuttavia, questo studio è abbastanza notevole perché ha funzionato solo nelle donne. Gli uomini che hanno assunto questo probiotico non hanno visto benefici in relazione alla perdita di peso.
In definitiva, i probiotici possono apportare benefici alla salute e possono aiutarti a perdere peso. Tuttavia, uno studio dell'aprile 2013 in "Nutrizione" afferma in modo specifico che gli effetti probiotici sulla perdita di peso sono ancora poco conosciuti. L'uso di probiotici per supportare la perdita di peso potrebbe non funzionare per tutti.
Effetti collaterali del consumo di probiotici
I probiotici sono generalmente sicuri, con effetti collaterali minimi. Nella maggior parte delle persone, gli effetti collaterali sono limitati a lievi problemi digestivi, come gas o gonfiore.
Tuttavia, il National Institutes of Health avverte che i probiotici non sono per tutti. Il consumo di probiotici potrebbe non essere sicuro se hai o hai avuto:
- Problemi di salute cronici
- Condizioni autoimmuni
- Chirurgia recente
- Un sistema immunitario compromesso (come negli adulti più anziani o nelle persone con problemi medici in corso)
Poiché diversi batteri possono avere effetti diversi sul corpo, non dovresti assumere che tutti i probiotici siano equivalentemente sicuri. Anche se una certa specie di Lactobacillus è sicura da consumare per gli anziani, ciò non significa che lo siano tutti i Lactobacillus.
