Se si ha una creatinina elevata, è necessario implementare alterazioni dietetiche, poiché i livelli elevati di creatinina potrebbero essere un segno di malattia renale. Evitare troppe proteine e aggiungere fibre alla dieta può aiutare a gestire i livelli di creatinina.
Che cos'è la creatinina?
La creatina è ciò che si forma quando le proteine vengono convertite in energia attraverso la metabolizzazione. Quando la creatina viene scomposta, diventa creatinina, un prodotto di scarto che i reni estraggono dal sangue ed espellono attraverso le urine, afferma HealthlinkBC. Se hai una malattia renale, la quantità di creatinina nel sangue aumenta, mentre il livello nelle urine diminuisce.
Esistono alcuni tipi di test che è possibile eseguire per determinare se i livelli di creatinina sono troppo alti. Puoi testare il livello di creatinina nel sangue, che mostra come funzionano i reni. Un livello elevato può indicare che i reni non funzionano come dovrebbero.
Un test di clearance della creatinina, d'altra parte, testerà meglio il funzionamento dei reni. È fatto sia attraverso un campione di sangue che di urina. Infine, c'è il test dell'azea-azoto-creatinina (BUN) nel sangue, che determina la quantità di urea nel sangue. I livelli di creatinina nel sangue e azoto ureico nel sangue ti aiuteranno a trovare il rapporto BUN-creatinina.
Dieta ad alta creatinina
Se si verificano alti sintomi di creatinina, come nausea e perdita di appetito, potrebbe essere necessario modificare la dieta, oltre a visitare il medico. Mangiare grandi quantità di proteine, come carne, pesce, pollo, uova, formaggio, latte e yogurt può influire sull'accumulo di creatinina, afferma il Beaumont Hospital Kidney Center. Pertanto, quelli con alta creatinina dovrebbero chiedere consigli dietetici sulla quantità di proteine da consumare in quanto troppe proteine possono essere dannose.
Mentre le proteine dovrebbero essere evitate per coloro che seguono una dieta ricca di creatinina, gli studi hanno scoperto che le fibre dovrebbero essere consumate più regolarmente. Uno studio del marzo 2013 sul Journal of Renal Nutrition con una piccola dimensione del campione di 13 pazienti con malattia renale cronica (CKD), ha scoperto che l'aumento dell'assunzione di fibre nei pazienti con insufficienza renale cronica attraverso il consumo di alimenti con fibre aggiunte può ridurre i livelli sierici di creatinina.
Se alti livelli di creatinina portano a insufficienza renale, c'è un elenco di alimenti e sostanze nutritive che dovresti evitare, secondo NIH: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. I nutrienti e le sostanze che potresti dover limitare, includono:
- Acqua, poiché troppa acqua può causare gonfiore, ipertensione o sovraccaricare il cuore.
- Sodio, che può causare ipertensione.
- Proteine, che possono causare l'accumulo di creatinina.
- Fosforo, poiché troppo può indebolire le ossa.
- Potassio, che, ad alti livelli, può influenzare il cervello e le cellule nervose.
Trattamenti per la malattia renale
L'accumulo di creatinina è un'indicazione della malattia renale, che è quando i reni sono danneggiati e non filtrano correttamente il sangue, afferma Better Health Channel. I sintomi possono includere un cambiamento nella frequenza e nella quantità di urina, cambiamenti nell'aspetto delle urine, sangue nelle urine, gonfiore intorno alle gambe e alle caviglie e ipertensione.
Il trattamento della malattia renale o un elevato trattamento con creatinina potrebbero includere cambiamenti nella dieta e nei farmaci se la malattia viene rilevata nelle sue fasi iniziali. Tuttavia, se la funzionalità renale scende al di sotto del 10 percento di "normale", il trattamento comprende dialisi o trapianto renale. La dialisi filtra il sangue, rimuovendo i prodotti di scarto e l'acqua extra.
Per quanto riguarda la prevenzione delle malattie renali, Better Health Channel raccomanda cambiamenti di stile di vita sani che includono mangiare molta frutta e verdura, nonché cibi a base di cereali, come pane e riso, consumare carni magre ogni settimana, ridurre gli alimenti salati o grassi, bere molta acqua, mantenersi in forma, limitare l'alcol ed evitare lo stress.
