Un attacco di panico è un episodio di intensa paura che si manifesta all'improvviso, spesso senza una ragione apparente. Oltre ai sintomi emotivi, gli attacchi di panico possono causare un battito cardiaco accelerato, sudorazione, difficoltà respiratorie, dolore addominale e nausea. È possibile che si verifichino attacchi di panico occasionali o frequenti, che in genere indicano un disturbo d'ansia. Il trattamento per i disturbi d'ansia che coinvolgono attacchi di panico comprende spesso farmaci, psicoterapia e tecniche di rilassamento. I cambiamenti nella dieta possono anche aiutare a prevenire o ridurre al minimo i sintomi.
Cereali integrali
I cereali integrali sono cereali che hanno conservato il contenuto di nutrienti, fibre e proteine durante la lavorazione degli alimenti. Di conseguenza, i cereali integrali digeriscono più lentamente dei prodotti a base di cereali raffinati, come la farina bianca, e hanno un impatto positivo sui livelli di zucchero nel sangue. La gestione della glicemia è un utile passo dietetico verso la prevenzione degli attacchi di panico secondo J. Stevenson, autore di "Disturbi d'ansia: progetto conciso per superare gli attacchi di panico, fobia e ansia". Sostituire gli spuntini trasformati con cibi integrali il più delle volte, secondo Stevenson, può aiutare a prevenire sbalzi d'umore e favorire il rilassamento. Esempi di cibi integrali nutrienti includono pane integrale al 100% e cereali freddi, farina d'avena vecchio stile, riso integrale a grani lunghi, quinoa, orzo perlato e popcorn saltati in aria.
latticini
I latticini, come latte, yogurt e formaggio, sono preziose fonti di calcio, vitamina D e proteine, che aiutano anche a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. I latticini contengono anche triptofano, un aminoacido che aiuta il cervello a produrre sostanze chimiche associate alla calma, secondo lo psichiatra MayoClinic.com Dr. Daniel K. Hall-Flavin. Per prevenire un'eccessiva assunzione di grassi saturi, consumare varietà magre, come latte scremato o magro e yogurt, kefir - una bevanda simile allo yogurt e mozzarella parzialmente scremata.
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono le principali fonti di antiossidanti, nutrienti che aiutano il corpo a proteggersi da malattie e infezioni. Stevenson raccomanda di incorporare frutta e verdura nei pasti a base di amido per migliorare la gestione della glicemia e l'equilibrio dell'umore. Invece di mangiare solo la pasta arricchita, ad esempio, la migliore pasta integrale con verdure cotte e salsa di pomodoro e aggiungi bacche colorate o fette di banana a farina d'avena e cereali freddi. Alcuni frutti e verdure, come banane e patate al forno, contengono anche triptofano.
Pesce e pollame
Il pesce e il pollame forniscono ricche quantità di proteine e sostanze nutritive, tra cui vitamine del gruppo B, ferro e zinco. Il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda pasti equilibrati, contenenti proteine, carboidrati complessi e grassi sani, per migliorare i sintomi dell'ansia e il benessere generale. La Turchia e il pollo sono altri alimenti ricchi di triptofano. I pesci grassi, come il salmone, il tonno bianco, la trota di lago, la passera e l'ippoglosso, forniscono acidi grassi omega-3 - grassi sani che promuovono una funzione cerebrale positiva e possono aiutare ad alleviare i sintomi depressivi associati ai disturbi d'ansia. Scegli la carne bianca, il pollame senza pelle rispetto al pollame di carne scura, che è ricco di grassi saturi.
