Una dieta vegana evita tutti i prodotti di origine animale, inclusi latticini e uova, e fa affidamento su alimenti vegetali per l'alimentazione. Mentre è possibile ottenere tutti i nutrienti necessari mangiando una dieta solo vegetale, ci vuole un'attenta pianificazione. In alcuni casi, la mancanza di una corretta alimentazione può portare a un'eccessiva perdita di capelli. È del tutto normale perdere 100-200 capelli al giorno, ma se scopri che stai perdendo molto di più, consulta un operatore sanitario per assicurarti di non avere un problema di salute di base. Dovresti anche esaminare la tua dieta per assicurarti di assumere abbastanza calorie, vitamine, minerali e proteine per mantenere i capelli più sani.
Mangia il tuo zinco
Lo zinco tende ad essere sottovalutato con una dieta vegana, secondo "Proceedings of the Nutrition Society", e una carenza di zinco potrebbe causare la caduta dei capelli, così come ciocche indisciplinate e opache. Hai bisogno di 11 milligrammi al giorno se sei un uomo adulto e 8 milligrammi al giorno se sei una donna adulta. Alcune delle fonti più abbondanti di zinco sono ostriche, manzo, maiale e pollo - alimenti non inclusi in una dieta vegana. Puoi aumentare l'apporto vegano consumando più fagioli, crusca di frumento, semi e noci, nonché cereali e cereali arricchiti. Consultare il proprio medico prima di aggiungere un supplemento.
Carenza B-12
La vitamina B-12 è disponibile solo in carni, pesce, pollame e altri alimenti che provengono da animali, nonché in cereali e cereali arricchiti. I vegani rischiano di non assumere abbastanza di questo nutriente essenziale che, se consumato in quantità inadeguata, può portare a un cuoio capelluto squamoso e alla perdita di capelli. Il tempeh e il lievito alimentare sono fonti vegane, ma può essere difficile ottenere abbastanza di questa vitamina essenziale solo attraverso queste fonti. Parlate con il vostro medico sull'assunzione di un integratore B-12 se siete impegnati a lungo termine nella vostra dieta vegana.
Disponibilità di ferro
La tua dieta vegana potrebbe sembrare includere molto ferro da verdure verdi, lenticchie e cibi fortificati. Il ferro negli alimenti vegetali, tuttavia, è meno disponibile per l'uso da parte del tuo corpo rispetto al ferro derivato da fonti animali. Le carenze di ferro possono quindi svilupparsi seguendo una dieta vegana. La carenza di ferro può causare perdita di capelli, affaticamento e debolezza. L'indennità giornaliera raccomandata per il ferro è di 8 milligrammi per gli uomini adulti e 18 milligrammi per le donne adulte. Se sei vegano, hai bisogno di 1, 8 volte questo importo, spiega il National Institutes of Health, a causa della minore biodisponibilità di fonti di ferro a base vegetale o non eme. Il consumo di vitamina C durante i pasti ricchi di ferro migliora l'assorbimento.
Problemi alle proteine
Il basso consumo di proteine e la rapida perdita di peso associata a una dieta vegana potrebbero portare alla caduta dei capelli. Puoi mangiare proteine in abbondanza con una dieta vegana, purché includa noci, semi, legumi, fagioli e soia. Fare troppo affidamento sui prodotti a base di soia potrebbe essere problematico per i tuoi capelli. La soia può aggravare l'ipotiroidismo in soggetti predisposti a questa condizione o in quelli con basso apporto di iodio. Un sintomo di ipotiroidismo è l'eccessiva perdita di capelli. Consultare il proprio medico se si ritiene che l'ipotiroidismo possa rappresentare un problema e variare l'assunzione di proteine. Una carenza dell'aminoacido L-lisina può anche portare alla caduta dei capelli. La L-lisina è prontamente disponibile nei prodotti di origine animale, ma la fonte primaria a base vegetale sono i legumi. Se la tua dieta vegana non include molti legumi, potresti trovarti carente.
