Sebbene possano esserci effetti collaterali del tè verde, vale la pena esaminare gli ingredienti del tè verde e considerare di incorporarlo nella dieta. Gli effetti collaterali sono facili da identificare.
Ingredienti del tè verde
Il tè verde può incoraggiare la crescita di batteri intestinali buoni, aiutando a scongiurare l'obesità, secondo la ricerca sugli animali del maggio 2019 pubblicata sul Journal of Nutritional Biochemistry .
Gli ingredienti del tè verde includono anche catechine ed epicatechine, che appartengono a un gruppo di composti vegetali chiamati flavonoidi, spiega Harvard Health Publishing. Questi composti possono fornire protezione antiossidante e antinfiammatoria, insieme a una serie di altri benefici per la salute.
In particolare, gli effetti antinfiammatori del tè verde possono ridurre l'accumulo di placca all'interno delle arterie. Uno studio del giugno 2018 pubblicato sul Journal of American Heart Association ha scoperto che il tè sembra rallentare le diminuzioni legate all'età del colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL). Sia il tè verde che quello nero hanno contribuito a rallentare il declino dell'HDL, mentre il tè verde ha mostrato un effetto leggermente più forte.
Tra gli 80.000 partecipanti al sondaggio, che vivevano in Cina, il legame tra tè verde e declino dell'HDL più lento era più pronunciato nelle persone di età superiore ai 60 anni. Questi partecipanti presentavano anche maggiori fattori di rischio di malattie cardiache, come l'uso di tabacco, un indice di massa corporea più elevato e stili di vita più sedentari.
I risultati di questo studio non sono conclusivi, spiega l'AHA. I risultati si basavano su dati auto-riportati sul consumo di tè settimanale o mensile. Non hanno tenuto conto della quantità, ovvero del bere una tazza di tè al giorno rispetto a due o più, o del tipo di dieta consumata dai partecipanti. Dati i limiti dello studio, potrebbero essere necessarie ulteriori ricerche sugli effetti del tè verde sull'HDL.
Tè verde con benefici al limone
Secondo una recensione del novembre 2014 pubblicata sul Journal of Food Processing and Technology , il succo di agrumi esalta gli antiossidanti del tè verde. Questi antiossidanti sono quindi più facilmente disponibili per l'assorbimento da parte del corpo.
Il succo di limone può aumentare fino a sei volte il numero di catechine che il corpo estrae dal tè verde, afferma la recensione. Inoltre, mentre il tè da solo può inibire l'assorbimento del ferro dagli alimenti, bere tè verde al limone riduce tale effetto.
Anche il succo di limone offre numerosi benefici per la salute. Il Texas A&M University Health Science Center osserva che l'alto contenuto di acido dei limoni stimola la produzione di acido cloridrico, migliorando la digestione. Il limone rallenta anche l'assorbimento del cibo, quindi il tuo corpo può meglio abbattere i nutrienti di cui ha bisogno.
I limoni sono ricchi di vitamina C, un antiossidante che migliora il sistema immunitario, riduce l'infiammazione e può aiutare a prevenire i raffreddori comuni. Altri composti come l'acido folico, la vitamina B e i minerali nei limoni danno alla tua pelle e ai tuoi capelli una spinta salutare. Idratanti ed energizzanti, i limoni possono darti un calcio naturale per iniziare la giornata.
Effetti collaterali del tè verde
Harvard consiglia di bere il tè con moderazione per evitare eventuali effetti collaterali del tè verde. Anche se una o due tazze al giorno possono offrire alcuni benefici, un consumo eccessivo può essere dannoso.
Il tè verde contiene la caffeina stimolante - circa 25-29 milligrammi per ogni 8 once, secondo la Mayo Clinic. Mantenere il consumo di caffeina a meno di 400 milligrammi al giorno per evitare mal di testa, irrequietezza, insonnia, ansia e altri esiti negativi per la salute.
Cancer Research UK rileva inoltre che il tè verde contiene epigallocatechina gallato (EGCG), una catechina che può causare disturbi allo stomaco se assunta in grandi quantità. L'eccesso di EGCG può anche essere tossico e dannoso per il fegato. Allo stesso modo, gli ossalati nel tè possono causare calcoli renali, secondo l'Università di Chicago.
