Anche se "salutare" probabilmente non è la prima parola che viene in mente quando si pensa alle bevande analcoliche, le aziende produttrici di bevande offrono sempre più prodotti rivolti al consumatore attento alla salute - e una di queste è bibite più sane. Mentre queste "bibite salutari" sono ancora dolci e frizzanti come la soda tradizionale, possono offrire alcuni vantaggi salutari, come: calorie ridotte o nulle, ingredienti naturali e / o vitamine aggiunte. Tuttavia, prima di assumere una bibita salutare, controlla l'etichetta nutrizionale. Alcune bibite commercializzate come bevande salutari possono avere lo stesso contenuto di zucchero o ingredienti artificiali presenti nella soda normale.
Bevanda dietetica
La soda dietetica è probabilmente la "bevanda analcolica salutare" con cui hai più familiarità. Le bibite dietetiche possono essere più sane delle bibite normali in quanto sono senza zucchero e praticamente prive di calorie. Le bibite dietetiche contengono dolcificanti senza zucchero come aspartame, saccarina, acesulfame potassio o sucralosio. Poiché non contengono zucchero o calorie, le bibite dietetiche possono aiutare con il controllo del peso e del diabete. Inoltre, a differenza dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio usato nella maggior parte delle bibite gassate, gli edulcoranti artificiali usati nelle bibite dietetiche non contribuiscono al decadimento dentale. Detto questo, la soda dietetica non contiene sostanze nutritive e alcuni prodotti chimici artificiali nella soda dietetica - alcuni dei quali si trovano anche nella soda normale - possono potenzialmente comportare un certo rischio di cancro.
Soda Naturali
Le cosiddette bibite "naturali" sono un altro tipo di bibita commercializzata come salutare. Le bevande analcoliche etichettate come "naturali" potrebbero essere addolcite con zucchero di canna o succo di frutta anziché con dolcificanti trattati chimicamente come sciroppo di mais ad alto fruttosio o aspartame. Altre bevande analcoliche con "naturale" sull'etichetta possono ancora contenere sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, ma contenere anche alcuni ingredienti naturali. Sebbene molte persone equiparino "naturale" a "sano", non ci sono ancora prove sufficienti per dimostrare che gli zuccheri presenti in natura siano più sani dello sciroppo di mais ad alto fruttosio o che i prodotti chimici artificiali contenuti nelle bevande analcoliche siano dannosi per la salute. Inoltre, qualsiasi tipo di zucchero aggiunto, se consumato in eccesso, può portare ad aumento di peso, diabete, cavità dentali e altri problemi di salute.
Soda fortificate con vitamine
Alcune bibite dietetiche e nondiet contengono vitamine, minerali o antiossidanti aggiunti. Ad esempio, una grande azienda di bibite ha debuttato nel 2007 con una bibita arricchita con vitamine B-3, B-6 ed E e il minerale di cromo. Sempre nel 2007, un altro gigante della soda pop ha svelato una variante del suo marchio di soda dietetica più popolare, arricchito con vitamine B-6 e B-12, niacina, magnesio e zinco. Un'altra importante azienda di bibite offre una versione "antiossidante" di un marchio popolare, sia in versione dietetica che nondiet, che è arricchita con il 10% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina E. Mentre queste bevande analcoliche arricchite con vitamina potrebbero essere migliori per te rispetto alla soda normale, è più salutare assumere i nutrienti dagli alimenti.
considerazioni
Mentre alcune bibite "sane" possono offrire alcuni vantaggi nutrizionali rispetto alla soda normale, l'acqua rimane la scelta di bevande più salutare. Latte magro, succo di frutta al 100%, tè e caffè sono anche alternative più salutari alla soda, se consumata con moderazione. Se bevi soda, è più salutare farlo con moderazione, anche se la soda è senza zucchero o dolcificata con zucchero naturale. Secondo la Harvard School of Public Health, se dovessi bere una lattina di soda zuccherata ogni giorno, potresti guadagnare 15 libbre. in un anno. Inoltre, mentre le bevande dietetiche hanno il vantaggio rispetto alla soda normale di essere senza zucchero, gli effetti sulla salute a lungo termine degli edulcoranti artificiali non sono noti.
