Il trasporto di grasso in eccesso può comportare un grave rischio per la salute, soprattutto se il grasso è in profondità nell'addome. Questo grasso extra - chiamato grasso viscerale - secerne i composti che mettono il tuo corpo in uno stato di infiammazione cronica, che aumenta il rischio di malattie. Gli alimenti che mangiate hanno un potente effetto sui livelli di grasso corporeo. Se sei preoccupato per l'accumulo di grasso in eccesso, mangia principalmente cibi integrali e nutrienti e salva quelli da ingrasso per prelibatezze occasionali.
Alimenti trasformati, fritti e veloci
Allontanati dal pacchetto! Quei cibi trasformati che sono così comodi possono espandere la tua vita. Molti alimenti confezionati e trasformati sono progettati per soddisfare le voglie di base di sale, zucchero e grassi, senza concentrarsi sul valore nutrizionale o sulla sensazione di pienezza. Di conseguenza, un pasto ipercalorico che assorbe una porzione significativa del budget calorico giornaliero può farti sentire affamato poco dopo. Ad esempio, un fast food commerciale, patatine fritte e una cola media da 21 once ti ridurranno 1.190 calorie. Altre graffette per distributori automatici possono aumentare le calorie e, se non si presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, anche i livelli di grasso corporeo. Una porzione da 2 once di patatine al barbecue ha 272 calorie, mentre una porzione delle stesse dimensioni di bignè ha 242 calorie.
Dolci e dolcetti al forno
Certo, probabilmente già sai che le ciambelle e le torte stanno ingrassando, ma anche i cosiddetti prodotti da forno "sani" possono portare alcune calorie serie che ti mettono sulla buona strada per un aumento di peso. Ad esempio, un grande muffin di mais preparato commercialmente - del peso di circa 5 once - ha 424 calorie, mentre un grande muffin ai mirtilli a basso contenuto di grassi da 5 once pesa 355 calorie. La maggior parte dei muffin è anche prodotta con farina raffinata, che provoca rapidi cambiamenti di zucchero nel sangue che ti fanno venire fame poco dopo aver mangiato.
In particolare, dovresti evitare i prodotti da forno ricoperti di glassa. Un'ovvia fonte di calorie e zucchero, le glasse pronte da mangiare sono anche ricche di grassi trans. Questi grassi ostruiscono le arterie e contribuiscono alle malattie cardiache e hanno maggiori probabilità di causare un aumento del grasso corporeo addominale anche se controlli l'apporto calorico, spiega Wake Forest Baptist Medical Center.
Bevande e caramelle zuccherate
Gli alimenti zuccherati sono ricchi di calorie e scarsamente nutritivi e mangiarne troppi ti fa ingrassare il grasso corporeo in eccesso. Come i cereali raffinati, i cibi zuccherati innescano rapidi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue, provocando un "alto livello di zucchero" seguito da un incidente che induce la fame. E anche piccole porzioni di cibi zuccherati possono occupare una porzione significativa dell'assegnazione di calorie per la giornata; ad esempio, un singolo pacchetto di caramelle commerciali al burro di arachidi ha 229 calorie, mentre una porzione di 20 orsetti gommosi ha 174 calorie. Le bevande zuccherate sono anche peggio, poiché i liquidi non provocano soddisfazione e pienezza come gli alimenti. Una cola di fast food media, che è di 21 once, contiene 180 calorie, che provengono tutte dallo zucchero.
Previeni l'obesità e l'aumento di peso mantenendo l'assunzione totale di zuccheri aggiunti, che include zucchero proveniente da cibi spazzatura, così come cibi "sani" con zuccheri aggiunti, come yogurt aromatizzato e muesli - fino a 9 cucchiaini da tè per gli uomini e 6 cucchiaini da tè per le donne.
Evita di aumentare il grasso corporeo con cibi sani
Molti degli alimenti più ingrassanti sono preconfezionati e prefabbricati; pertanto, puoi evitare di ingrassare in eccesso riempiendo la tua dieta di cibi non trasformati. Mangia un sacco di prodotti - congelati o freschi - ad ogni pasto, includi latticini senza grassi, noci, fagioli e legumi nel tuo programma di dieta e mangia cereali integrali e proteine magre, come uova, pollo e tofu. Questi alimenti sono ricchi delle vitamine e dei minerali di cui hai bisogno per sentirti energico e sano, fibre per la salute dell'apparato digerente e il controllo della glicemia e proteine per la sensazione di pienezza e crescita muscolare. Evita di cadere nella trappola di prendere cibi non salutari programmando in anticipo e preparando i pasti che puoi goderti in viaggio. Prova un'arancia o una manciata di noci tostate a secco come spuntino o mangia un impacco di verdure e petto di pollo o un frullato fatto in casa quando hai bisogno di un pasto portatile.
Tieni presente che eventuali calorie in eccesso ti faranno ingrassare, anche se provengono da cibi sani. Riempi la tua dieta a basso contenuto calorico con cibi sani, ma non prendere la salubrità della tua dieta come una licenza per mangiare l'impunità quanto vuoi.
