Le patatine fritte sono un contorno delizioso e versatile. Vanno benissimo con tutto e sono facili da preparare. L'unico problema è che di solito vengono preparati usando olio, che li rende ricchi di grassi e calorie. Per gustare le patatine fritte senza colpa, preparale senza olio e cuocile in forno.
Passo 1
Lavare le patate con acqua e staccare la pelle con le bucce di verdure. Puoi lasciare la pelle se vuoi. Tagliare le patate a fette da 1/4 di pollice.
Passo 2
Preriscalda il forno a 400 gradi. Spruzzare leggermente la teglia con spray da cucina.
Passaggio 3
Distribuire le strisce di patate sulla teglia in un unico strato. Se la pelle viene lasciata accesa, posizionare la pelle con il lato da sotto.
Passaggio 4
Spruzzare le patate con spray da cucina e cospargere di sale e pepe.
Passaggio 5
Cuocere per 25 minuti, capovolgendo dopo 15 minuti. Le patate saranno di un colore marrone dorato. Cospargere con più sale e servire con l'antipasto preferito.
Le cose che ti serviranno
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4 grandi patate ruggine
Spray da cucina
sale
Pepe
Teglia
Coltello
Pelapatate (opzionale)
Mancia
Scaglie di parmigiano grattugiato, paprika, timo, rosmarino e peperoncino possono essere aggiunti alle patatine immediatamente dopo la cottura per un sapore aggiuntivo. L'uso di patatine fritte congelate ridurrà il tempo e lo sforzo. Questo può essere fatto omettendo il passaggio 1.
