La sindrome infiammatoria intestinale, chiamata anche colon spastico, è una malattia gastrointestinale comune che colpisce il colon. IBS non provoca infiammazione o alterazioni del colon, secondo MayoClinic.com. Le persone con IBS hanno un colon che è più sensibile e reattivo del solito. I fattori che scatenano i sintomi dell'IBS includono stress, alcune diete e farmaci. I pazienti con IBS dovrebbero seguire diete ricche di proteine.
Diete ad alto contenuto proteico e IBS
L'IBS influisce sul normale funzionamento dell'intestino, il che porta a un minor assorbimento di proteine e altri nutrienti, secondo MayoClinic.com. I pazienti con IBS soffrono di diarrea cronica che può portare alla perdita di proteine e altri nutrienti. I medici consigliano ai pazienti con IBS e altre condizioni infiammatorie intestinali di mangiare cibi più ricchi di proteine per sostituire le proteine che perdono o che non sono in grado di assorbire.
Fonti di proteine
MedlinePlus raccomanda agli adulti in buona salute di mangiare due o tre porzioni di alimenti ricchi di proteine al giorno. I medici possono consigliare ai pazienti con IBS di mangiare più di tre porzioni di proteine al giorno. Esempi di fonti salutari di proteine includono pesce, pollame pelato, carne magra, fagioli secchi, piselli, lenticchie, latte magro, latticini magri, soia, latte di soia e noci.
Alimenti che scatenano i sintomi dell'IBS
Alcuni alimenti possono scatenare sintomi di IBS e devono pertanto essere evitati. Questi alimenti includono cibi grassi, cibi fritti, latticini, segale, grano, orzo, cioccolato, alcool e bevande con caffeina come caffè, tè, cacao, cioccolato e bevande analcoliche, secondo MayoClinic.com. La caffeina provoca una maggiore contrazione del colon che può peggiorare la diarrea nei pazienti con IBS.
Sintomi di IBS
I sintomi della sindrome dell'intestino irritabile includono dolore addominale, crampi addominali, costipazione che si alterna a diarrea, gonfiore, gas, perdita di appetito, muco nelle feci, febbre e perdita di peso involontaria, secondo MayoClinic.com. L'IBS può influire sulla qualità generale della vita. È importante per i pazienti con IBS cercare trattamenti che li aiuteranno a sentirsi più a proprio agio nella vita quotidiana.
