Se i deceduti della tua famiglia provenivano dall'Asia, molto probabilmente ti veniva servita una forma di acqua di riso, chiamata fan hsi o congee, a colazione o come tonico curativo per ravvivare la tua energia. Mentre l'acqua di riso cotta viene rimossa dal riso e il congee tradizionale utilizza una piccola quantità di riso cotto in una grande quantità di acqua, entrambe le versioni sono ritenute un nutrimento medicinale e uno strumento di perdita di peso, secondo "The Book of Jook: Porridge medicinali cinesi: una sana alternativa alle colazioni occidentali ", dell'agopuntore ed esperto di medicine cinesi Bob Flaws.
Acqua Di Riso
Passo 1
Metti 1 tazza di riso in un setaccio e risciacqua sotto l'acqua corrente. Trasferisci il riso in una pentola insieme a 4 tazze d'acqua.
Passo 2
Cuocere il riso fino al termine, secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarlo attraverso il setaccio mentre si schiaccia il riso.
Passaggio 3
Prenota l'acqua in un bicchiere. Aggiungi sale, se lo desideri, quindi sorseggia l'acqua di riso cotta per tutto il giorno.
congee
Passo 1
Cuocere 1 tazza di riso in 4-7 tazze d'acqua, a seconda di quanto spesso si preferisce il porridge.
Passo 2
Cuocere per una notte in una pentola a cottura lenta o per due o quattro ore sul fuoco a fuoco basso.
Passaggio 3
Aggiungi carne magra, uova, verdure o mangia la pianura del congee.
Per la perdita di peso
Passo 1
Ridurre l'apporto calorico complessivo sostituendo un pasto al giorno con congee. Se un pasto tipico era in precedenza 650 calorie e il tuo congee è 150, il tuo deficit giornaliero di 500 calorie produrrà una perdita di peso di 1 chilo a settimana.
Passo 2
Aumenta il tuo livello di attività quotidiana per perdere peso. Ad esempio, se si pesano 165 kg e si balla aerobicamente a un ritmo vigoroso per un'ora al giorno, si bruciano ulteriori 524 calorie, probabilmente perdendo un chilo in più a settimana.
Passaggio 3
Includi altri aspetti della dieta asiatica nel tuo programma di perdita di peso, come mangiare molta frutta e verdura fresca, mangiare più prodotti di soia interi, mangiare pesce spesso e bere tè verde con i tuoi pasti per ridurre il rischio di malattie croniche fino a 65 percento, secondo il Cancer Resource Center dell'Università della California a San Francisco.
Le cose che ti serviranno
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Riso
Setaccio
acqua
pentola
Bicchiere
Fornello lento
Mancia
Sperimenta con quanta acqua usare quando si cucina congee. Più acqua si tradurrà in una consistenza più sottile, più simile a una zuppa, mentre meno acqua produrrà un porridge che assomiglia maggiormente alla consistenza della farina d'avena.
avvertimento
Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta o un programma di esercizi.
