Originariamente inventato come regalo per i bambini a Taiwan negli anni '80, la bevanda dolce al tè conosciuta come bubble tea va con nomi che includono il tè al latte perlato. Combinando un forte tè nero o verde con latte e aromi come frutta e sciroppi di taro, la bevanda ha perle di tapioca che galleggiano vicino al fondo per aspirare attraverso una cannuccia sovradimensionata.
In media, una porzione standard di 16 once di tè al latte perlato contiene:
- 278 calorie
- 0, 6 grammi di grassi
- 68 grammi di carboidrati
- 1, 2 grammi di proteine
Calorie del tè al latte perlato
Le calorie nel tè a bolle dipendono dalla quantità di zucchero, latte, frutta, taro e condimenti che tu o il negozio di tè a bolle che stai frequentando aggiungono alla base del tè. In media, i contatori di calorie stimano che un bicchiere da 16 once della bevanda schiumosa fornisca 278 calorie.
La catena del tè al latte Boba Guys stima che le calorie del suo tè al latte siano comprese tra 62 e 400 calorie per 16 once. Anche se si tratta di un significativo apporto di calorie da bere, può essere inferiore rispetto a bere una crema da 16 once di fragole e crema di frappuccino da Starbuck, ad esempio, che contiene 370 calorie.
La principale fonte di calorie
La fonte primaria di calorie del tè al latte proviene dalle grandi bolle di tapioca che affondano sul fondo della bevanda. Ci sono circa 1/3 di tazza di perle in 16 once, equivalenti a 180 calorie in una tazza di tè.
La tapioca proviene da tuberi amidacei di manioca, che sono quasi interamente carboidrati. Le perle si posizionano 94 sull'indice glicemico - il glucosio puro ha una valutazione sull'indice di 100.
Nonostante il loro alto contenuto calorico, le perle di tapioca offrono alcuni benefici nutrizionali che potrebbero rendere utile la loro presenza nella bevanda. Le perle forniscono piccole quantità di calcio, acido folico, manganese e ferro e sono a basso contenuto di sodio, grassi e colesterolo.
La tapioca è anche liscia sullo stomaco, rendendola una buona scelta per quelli con problemi digestivi. Infine, la tapioca fornisce fibre e carboidrati che ti faranno sentire pieno e sopprimere la fame, impedendoti di cedere alla tentazione di consumare ancora più calorie.
Contenuto di zucchero del tè al latte di Peal
Le calorie del tè al latte dipendono anche dalla quantità di zucchero e di altri carboidrati che contiene. Per cucchiaino, lo zucchero serve fino a 16 calorie. La bevanda media da 16 once ha 22 grammi di zucchero - 5, 5 cucchiaini - il che significa che 88 calorie nella bevanda da 16 once derivano dal dolcificante.
La quantità di zucchero cambia, a seconda di quanto ti piace la tua bevanda e del tipo di latte che scegli di usare. Il latte da latte ha 161 calorie per tazza da 8 once e 12 grammi di zucchero. Un'altra opzione popolare, il latte di mandorle, fornisce 32 grammi di zucchero per tazza, con 441 calorie in 8 once.
Più nutrizione del tè della bolla
Le calorie in una tazza di tè possono sommarsi rapidamente, a seconda di come personalizzi la tua bevanda. Sebbene l'idea degli ingredienti del tè perlato tra cui tè, latte, tapioca bobas e aroma sia la stessa in tutto il mondo, ci sono molte variazioni sugli ingredienti che possono influenzare il conteggio delle calorie nel bicchiere. Questi includono:
1. Tipo di latte: presso Boba Guys, una catena di negozi di tè boba negli Stati Uniti, le opzioni di latte biologico includono latte di avena biologico o latte di mandorle oltre alla varietà casearia. Alcuni tè di perle nei negozi di tutto il mondo sono preparati con latte condensato zuccherato a 65 calorie in ogni cucchiaio aggiunto al tè al latte.
2. Aroma di frutta: le puree di frutta completamente naturali possono mantenere le calorie inferiori rispetto ad alcuni sciroppi di frutta aromatizzati artificialmente. Come cibo di strada, il tipo di sciroppo utilizzato varia a seconda del venditore. La catena Boba Guys utilizza puree di frutta fresca per addolcire le bevande in modo da ridurre le calorie.
