Essere senza cibo per diverse ore a volte può sembrare un compito impossibile. Ma come ti sentiresti se dovessi passare giorni senza una significativa fonte di calorie? È una domanda posta dalle persone interessate al digiuno, nonché da coloro che pianificano un'emergenza.
Mancia
Il numero di giorni in cui puoi sopravvivere senza cibo dipende da diversi fattori, tra cui il peso corporeo attuale, il livello di attività, la salute generale e l'età.
Quanto tempo senza cibo?
Quando limiti fortemente le calorie o smetti di mangiare per un certo periodo di tempo, il tuo corpo penserà che sta entrando in una carestia. Quando ciò accade, l'Accademia di nutrizione e dietetica spiega che il tuo corpo ha bisogno di fare di più con meno calorie. Col passare del tempo, il tuo corpo si adatterà a questo apporto calorico limitato e, di conseguenza, utilizzerà meno calorie per svolgere gli stessi compiti. Questa non è una grande notizia per chiunque voglia perdere peso e tenerlo fuori a lungo termine.
Inoltre, il Centro UCLA per la nutrizione umana afferma che mangiare meno di 1.000 calorie al giorno ha lo stesso effetto fisiologico. Continuano a dire che dopo quattro o cinque giorni, il tuo appetito diminuirà e, nella maggior parte dei casi, non avrai più fame.
Definire un numero esatto di giorni in cui sopravvivere senza cibo è quasi impossibile. Di fatto, non ci sono studi o ricerche scientifiche attuali che approfondiscano questo argomento. Tuttavia, uno studio più vecchio che ha esaminato la fame indica un intervallo di giorni.
Una recensione di novembre-dicembre 2009 pubblicata su Arch Fur Fur Kriminologie ha analizzato per quanto tempo le persone possono sopravvivere dopo essere state intrappolate o sepolte vive. Attraverso rapporti della stampa popolare e altri contributi, i ricercatori hanno scoperto che sembra possibile sopravvivere senza cibo e bevande per 8-21 giorni. Ma se sei privato del cibo, questa gamma potrebbe aumentare.
L'importanza dell'idratazione
Il numero esatto di giorni che puoi trascorrere senza cibo dipende da una varietà di fattori quali età, livello di attività, peso attuale e altri problemi di salute. Per questo motivo, gli esperti parlano di più di un intervallo di giorni, che può variare da poco più di una settimana a oltre un mese.
Ma quando si tratta di idratazione, la gamma si restringe un po 'e il numero di giorni è molto inferiore al numero di giorni in cui puoi sopravvivere senza cibo. Proprio come il numero di giorni senza cibo, determinare il numero esatto di giorni in cui puoi sopravvivere senza acqua non è una scienza esatta e dipende da molti fattori. Detto questo, una volta che la disidratazione inizia, potresti avere solo una questione di giorni prima che gli effetti di nessuna acqua diventino cupi e pericolosi.
La disidratazione è una vera preoccupazione per gli atleti, chiunque viva in climi caldi o in cattive condizioni di salute. Il Centers for Disease Control and Prevention, afferma che l'acqua aiuta il tuo corpo a controllare la sua temperatura, a lubrificare e attutire le articolazioni, protegge il midollo spinale e libera i rifiuti attraverso i momenti di sudore, urina e intestino. La Mayo Clinic cita diversi sintomi di disidratazione, tra cui sete estrema, minzione meno frequente, urine di colore scuro, affaticamento, vertigini e confusione.
Numero ottimale di calorie
Esistono diversi motivi per cui le persone eliminano il cibo per un determinato periodo di tempo, tra cui digiuni per motivi personali, spirituali o religiosi, procedure mediche e perdita di peso. Se scegli di digiunare, per qualsiasi motivo, è una buona idea seguire un piano prescritto da un esperto come un dietista o un medico registrato o lavorare con il tuo medico in modo che possano monitorare eventuali effetti collaterali.
Tuttavia, se stai cercando di mantenere una salute ottimale, puoi utilizzare le Linee guida dietetiche per gli americani come punto di partenza. Secondo i calcoli delle linee guida, un maschio sedentario di età compresa tra 26 e 40 anni necessita di 2.400 calorie al giorno e un maschio attivo di età compresa tra 26 e 40 anni ha bisogno di 2.600 calorie. Una femmina sedentaria di età compresa tra 26 e 50 anni ha bisogno di 1.800 calorie al giorno e una femmina attiva di età compresa tra 26 e 50 anni ha bisogno di 2.000 calorie.
Per fornire al tuo corpo calorie e sostanze nutritive di qualità, segui una dieta ricca di frutta, verdura, proteine magre, carboidrati complessi e grassi sani, riducendo al contempo la quantità di grassi saturi e trans, aggiunta di zucchero, sale e alimenti trasformati, secondo la Harvard TH Chan School of Public Health.
