I collegamenti di salsiccia di maiale sono un tipo di salsiccia a base di carne macinata di maiale, erbe e spezie. Mentre molti legami di salsiccia combinano carne di maiale e manzo, la maggior parte della salsiccia di maiale utilizza solo carne di maiale. Di solito è formato in un involucro, cotto e poi mangiato come cibo per la colazione o tritato in piccoli pezzi e servito come antipasto alle feste. I collegamenti di salsiccia di maiale forniscono alcuni nutrienti, ma sono anche ricchi di grassi e calorie.
calorie
Secondo CalorieKing.com, un collegamento di salsiccia di maiale è lungo circa 4 pollici e pesa 2, 4 once. in media. Il sito web del database nutrizionale Calorie King spiega che ci sono 265 calorie in ogni link di salsiccia di maiale. Le calorie possono davvero aumentare perché molte persone mangiano due o tre salsicce alla volta. Il consumo di troppe calorie può contribuire all'aumento di peso, quindi chiunque guardi il proprio peso potrebbe voler limitare le dimensioni delle porzioni con collegamenti di salsiccia di maiale.
Grasso
Calorie King afferma che un collegamento di salsiccia di maiale ha circa 21, 6 g di grassi totali e 7, 7 g di grassi saturi. L'American Heart Association raccomanda di limitare il grasso totale dal 25% al 35% dell'apporto calorico giornaliero e di limitare il grasso saturo a meno del 7% delle calorie giornaliere. Questo perché i grassi saturi, che si trovano principalmente nelle carni e nei latticini, possono aumentare il colesterolo nella dieta, ostruire le arterie e portare a malattie cardiache.
Proteina
Uno dei benefici nutrizionali dei legami con la salsiccia di maiale è che sono ricchi di proteine nella dieta. Calorie King afferma che un legame di salsiccia di maiale ha 15, 1 g di proteine, che è richiesto dall'organismo per mantenere la massa muscolare, fornire energia e consentire la produzione di ormoni sani.
carboidrati
Le carni naturalmente non contengono carboidrati, che provengono da piante, non da animali. CalorieKing.com afferma che un link di salsiccia di maiale ha 1, 4 g di carboidrati. Questi carboidrati provengono molto probabilmente dalle spezie e dagli aromi, nonché da tutti i conservanti utilizzati nella lavorazione dei collegamenti di salsiccia di maiale.
Potassio
Un link di salsiccia di maiale contiene 228, 5 mg di potassio, secondo CalorieKing.com. Il potassio è un minerale che aiuta a regolare la pressione sanguigna e l'equilibrio idrico nel corpo. Inoltre, consente una contrazione muscolare regolare e una regolare funzione dell'apparato digerente. Il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda agli adulti di assumere 2.000 mg di potassio al giorno da alimenti o integratori alimentari.
