Moringa è l'ultimo superfood, si dice che faccia di tutto per aiutarti a perdere peso per prevenire il cancro. Ma è importante separare l'eccitazione dai fatti.
Moringa è un albero originario dell'India e prende il nome di bacchetta, rafano e ben oil oil. "Ci sono molti suggerimenti sul suo potenziale", afferma il dietista registrato con sede a Seattle Ginger Hultin, portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica e proprietario di Champagne Nutrition. "Le persone lo usano soprattutto per abbassare il colesterolo e gestire il diabete".
Moringa Nutrition
La moringa fa bene, contiene vitamine e minerali essenziali come vitamina A, vitamina C, calcio, potassio e ferro, secondo l'USDA. Una tazza (21 grammi) di foglie di Moringa tritate contiene 13 calorie e 2 grammi di proteine e tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Quasi l'intera pianta è commestibile, compresi semi, foglie e fiori. Con poche calorie e carboidrati, la Moringa può essere consumata fresca o in un integratore in polvere.
Secondo uno studio del settembre 2017 pubblicato sull'International Journal of Food Science and Nutrition , sia le foglie che i semi contengono importanti nutrienti che hanno il potenziale per migliorare significativamente la salute e combattere la malnutrizione. La moringa cresce in climi tropicali e caldi, asciutti ed è resistente alla siccità, rendendola ancora più preziosa per le regioni in cui la malnutrizione è prevalente.
Moringa e perdita di peso
Le foglie di Moringa contengono un antiossidante chiamato acido clorogenico, che è anche uno degli antiossidanti del caffè e dell'estratto di chicco di caffè verde. L'acido clorogenico potrebbe potenzialmente sostenere la perdita di peso bilanciando lo zucchero nel sangue e agendo come un bruciagrassi, ma studi umani completi sono limitati.
Quando i topi di laboratorio sono stati nutriti con acido clorogenico, hanno perso più peso, hanno abbassato i livelli di insulina, i trigliceridi e il colesterolo rispetto agli animali che non hanno integrato con l'antiossidante, ha riferito uno studio di marzo 2010 in tossicologia alimentare e chimica .
In uno studio umano molto piccolo di 12 partecipanti pubblicato nel 2007 sul Journal of International Medical Research , l'acido clorogenico è stato in grado di ridurre l'assorbimento del glucosio dei partecipanti, portando i ricercatori a concludere che l'uso a lungo termine dell'acido clorogenico può aiutare nella perdita di peso.
In uno studio dell'Università di Bridgeport, 140 partecipanti in sovrappeso hanno ricevuto un integratore contenente Moringa insieme ad altri composti vegetali, oltre a camminare per 30 minuti al giorno e seguire una dieta a 1.800 calorie. Dopo 16 settimane, il gruppo integrato ha mostrato riduzioni del peso corporeo rispetto al gruppo placebo. Sebbene promettente, devono essere condotte ulteriori ricerche prima che le proprietà dimagranti di Moringa siano dimostrate definitivamente.
Mancia
Anche se l'acido clorogenico si è rivelato un potente aiuto per perdere peso, la quantità di integratori di Moringa potrebbe non essere sufficiente per avere un impatto. Conoscere la quantità nel supplemento è vitale perché il contenuto di acido clorogenico trovato nelle foglie varia a seconda delle condizioni di crescita e di come sono stati essiccati e trattati. Quando acquisti integratori di Moringa, cerca i marchi che elencano il numero di nutrienti sull'etichetta, in modo da sapere quante fibre, proteine e altri nutrienti otterrai per dose.
Come aggiungere Moringa alla tua dieta
Puoi usare foglie fresche o acquistare polvere di Moringa, che è probabilmente più facile da trovare. "Ogni volta che hai una fonte concentrata come la polvere, sarà più potente", osserva Hultin. Tuttavia, anche se gli integratori sono fatti con foglie intere, parte della vitamina C e vitamina B6 potrebbero andare perse durante l'elaborazione.
Prova ad aggiungere una pallina di polvere secca ai frullati o mescolala in zuppe e curry. Le foglie possono essere immerse in acqua calda per preparare il tè o aggiunte a insalate di verdure miste. "Le foglie sarebbero ottime da aggiungere al guacamole o anche come contorno per una zuppa cremosa", dice Hultin, riferendosi al loro sapore simile a un ravanello.
avvertimento
Non prendere Moringa se sei incinta o stai cercando di rimanere incinta. Secondo il Memorial Sloan Kettering Cancer Center, la corteccia di Moringa può causare contrazioni nell'utero, con conseguente aborto spontaneo.
Coltiva la tua moringa
Nonostante siano rari negli Stati Uniti, gli alberi di Moringa sono in rapida crescita e facili per un giardiniere domestico. Per le persone che vivono nelle Zone di rusticità da 9 a 10, le piante possono essere coltivate all'aperto. Per quelli in climi più freddi, gli alberi in vaso funzionano meglio fintanto che li sposti in casa quando le temperature scendono sotto i 70 ° Fahrenheit.
Ecco come coltivare la Moringa dai semi:
- Germina i semi immergendoli in acqua per 24 ore. Metti i semi in tovaglioli di carta umidi in un sacchetto di plastica.
- Una volta che i germogli si staccano dal seme, piantali in profondità di un pollice in un terreno ben drenante che è il cinque percento di sabbia, in una pentola profonda almeno 18 pollici. All'inizio le piantine sono delicate, quindi cerca di metterle nel terreno prima che i germogli crescano troppo a lungo. Anche se hai intenzione di trasferirli, è meglio avviarli in un piatto per le prime otto settimane.
- Metti la pentola alla luce diretta del sole e mantieni il terreno umido, ma non inondare.
- Se hai intenzione di tenere l'albero in casa, assicurati di potare. Lasciati a se stessi, gli alberi di Moringa cresceranno alti e meno frondosi.
- Se vivi in un clima tropicale, puoi trapiantare all'aperto quando l'albero è alto circa due piedi. Alberi sani produrranno più di 400 baccelli all'anno e una generosità di foglie.
Mancia
Per mantenerli corti e folti, segui queste istruzioni: Mentre sono giovani, ogni volta che la Moringa germoglia nuove foglie, pizzicale (e mangiale!). Quando continua a crescere, quando i rami arrivano a 18 pollici, tagliali a metà. Più poterai la tua Moringa, più foglie crescerà!
