Le diete che promettono una rapida perdita di peso sembrano sempre fare un tuffo e la dieta Optavia non fa eccezione. Ma solo perché una dieta è popolare non significa che funzioni davvero. E in alcuni casi, una dieta vivace può farti più male che bene.
Qui, gli esperti spiegano perché Optavia può aiutarti a perdere peso, ma probabilmente non è la soluzione migliore per aiutarti a perdere peso in modo sano, sostenibile ed economico.
Allora, qual è la dieta Optavia?
La dieta Optavia è un programma di perdita di peso progettato dai creatori della dieta Medifast, un piano di sostituzione dei pasti che promuove alimenti a basso contenuto di grassi, ipocalorici e a basso contenuto glicemico. Il piano Optavia incoraggia anche i follower a consumare sei pasti al giorno, ma, al contrario, vende "rifornimenti" preconfezionati e controllati con una porzione a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto di proteine e fibre e basso contenuto di calorie. Dieta è incoraggiata a incorporare questi articoli confezionati insieme a pasti "magri e verdi" a base di proteine e verdure e a lavorare con un pullman Optavia per perdere peso.
I "rifornimenti" includono snack bar e frullati e un tipico pasto "magro e verde" fatto in casa dovrebbe includere dalle 5 alle 7 once di proteine e tre porzioni di verdure, afferma Laura Farrell, RD, CDN, dietista del NY Nutrition Group.
Esistono tre opzioni di piano:
- Piano 5 e 1: cinque rifornimenti Optavia e un pasto magro e verde al giorno
- Piano 4 & 2 & 1: quattro rifornimenti Optavia, due pasti magri e verdi e uno spuntino sano al giorno
- Piano 3 e 3: tre rifornimenti Optavia e tre pasti magri e verdi ogni giorno
"La maggior parte dei pasti magri e verdi sono 300 calorie o meno, e i rifornimenti sono ancora meno calorie", afferma la dietista con sede a New York Natalie Rizzo, RD. Quindi la dieta riduce drasticamente le calorie per ottenere i risultati desiderati.
Il piano incoraggia inoltre tutti ad allenarsi per 30 minuti al giorno per accelerare il processo di perdita di peso.
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Funziona per la perdita di peso?
Poiché i cibi che stai mangiando sono controllati in parte e poveri di calorie, è probabile che perderai peso seguendo questo piano, semplicemente a causa del deficit calorico.
"Può fornire una perdita di peso a breve termine senza allontanarsi selvaggiamente dagli standard nutrizionali accettati", afferma Niket Sonpal, MD, internista e gastroenterologo di New York, e membro della facoltà del Touro College of Medicine. "La dieta Optavia è quella che è considerata una dieta ricca di proteine, con proteine che rappresentano dal 10 al 35 percento delle calorie giornaliere."
Tuttavia, probabilmente non è una soluzione a lungo termine alla perdita di peso.
"Ad alcune persone piace avere regole e regolamenti e si sentono un po 'sopraffatti quando devono fare le proprie scelte", afferma il dott. Sonpal. Quindi, dice, se questa dieta può aiutarti a iniziare a perdere peso, allora provaci. Non aspettarti che funzioni per sempre, perché non è sostenibile.
Continua a leggere per sei motivi la dieta non è all'altezza.
È salutare o solo una dieta di moda?
Alcune parti di Optavia incoraggiano abitudini alimentari positive, come preparare pasti con cibi integrali. Ma nel complesso, ci sono molti più svantaggi che benefici:
1. È troppo restrittivo. "La dieta esclude cose come cereali integrali, frutta e legumi, che contengono vitamine e minerali essenziali per la salute", afferma Farrell. Questa mentalità di restrizione può anche in seguito provocare voglie e abbuffate, motivo per cui è improbabile che la perdita di peso sia sostenibile a lungo termine.
2. Si basa troppo sulla polvere proteica e sugli integratori alimentari. "Ci sono alcuni isolati proteici aggiunti ai pasti di alimentazione, che possono causare problemi di stomaco per alcune persone", dice Rizzo. Inoltre, il piano promuove un elevato consumo di integratori alimentari, che non sono regolati dalla FDA, il che significa che non vi è alcuna garanzia che siano sicuri o efficaci.
3. Non si basa sulla scienza. "La dieta Optavia si adatta di più alla categoria della moda man mano che promette la perdita di peso in seguito all'implementazione di restrizioni dietetiche non basate su prove", afferma Farrell. In altre parole, non ci sono ricerche per sostenere che questo tipo di piano ti aiuterà a perdere peso in modo sano e a tenerlo fuori.
4. È costoso. I pacchetti "Fuelings" ti costeranno diverse centinaia di dollari al pop e dovrai ancora fare la spesa per i tuoi pasti "magri e verdi". "Non credo sia sostenibile acquistare tutti i tuoi pasti da questo programma continuamente", afferma Rizzo.
5. Non è flessibile. "Non consente a nessuno spazio nella dieta di mangiare fuori con gli amici o di avere una rapida opzione da prendere se si dimentica di preparare qualcosa dal piano Optavia", dice Rizzo. Questo tipo di rigidità rende difficile attenersi al piano senza cambiare radicalmente la tua vita sociale.
6. Riduce le calorie troppo basse. "È davvero povero di calorie (circa 1.000 al giorno), quindi penso che chiunque lo segua sarebbe piuttosto affamato durante il giorno", dice Rizzo.
Mancia
Le donne non dovrebbero mangiare meno di 1.200 calorie al giorno e gli uomini non dovrebbero scendere sotto i 1.500, secondo la Harvard Health Publishing. Scendendo al di sotto di questi numeri potresti metterti a rischio di carenze nutrizionali e rallentare il tuo metabolismo.
In breve, questa non è la dieta più sana là fuori e sarebbe meglio optare per la dieta mediterranea o la dieta nordica, entrambe concentrate su cibi integrali e non su restrizione calorica o pasti elaborati.
"Penso che ci siano modi più sani per perdere peso, come preparare i propri pasti controllati con le porzioni e mangiare una dieta ben bilanciata con cibi integrali", afferma Rizzo, osservando che una dieta equilibrata include cereali integrali, frutta, verdure, legumi, prodotti lattiero-caseari, carni magre, frutti di mare, uova e grassi sani, insieme a qualche indulgenza consapevole.
Qualcuno non dovrebbe provare Optavia?
Alcune persone non dovrebbero provare questa dieta per motivi di salute.
"Se hai una certa condizione di salute che influenza la tua dieta, come il diabete, l'IBS o il celiaco, allora questo non è il piano di dieta per te perché devi scegliere gli ingredienti che vanno nei tuoi pasti", dice Rizzo.
Lo stesso vale per le donne in gravidanza o che hanno appena avuto un figlio. "La dieta ha un consumo di circa 1.000 a 1.100 calorie al giorno, il che è davvero basso e sarebbe del tutto troppo basso per chiunque sia incinta o in allattamento", aggiunge.
"È anche importante notare che poiché gli ingredienti degli integratori non sono regolamentati potrebbero esserci potenziali interazioni cibo-farmaco, quindi per coloro che assumono determinati farmaci è importante procedere con estrema cautela", afferma Farrell.
Consultare sempre un medico prima di iniziare qualsiasi nuovo programma di dieta per assicurarsi che sia sicuro e l'opzione giusta per te.
