Una dieta vegana - che evita tutta la carne, i latticini e i sottoprodotti di origine animale - offre molti vantaggi, tra cui una migliore salute e funzionalità della cistifellea. La cistifellea è uno degli organi più piccoli del corpo; questa sacca a forma di pera contenente la bile si trova sulla parte inferiore del fegato. Condizioni legate alla cistifellea, come lo sviluppo di calcoli biliari, possono essere trattate o evitate mangiando una dieta vegana, che è una dieta ricca di fibre e povera di grassi priva di colesterolo. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuova dieta per essere sicuro che sia sicuro per te.
Trattamento calcoli biliari
Una delle cause dei calcoli biliari è una dieta ricca di grassi e colesterolo e povera di fibre. Quindi, adottare una dieta vegana può alleviare i problemi di calcoli biliari e aiutare a prevenire la formazione di nuove pietre. Il veganismo è incentrato su una dieta ricca di verdure, frutta, noci e cereali; è una dieta raccomandata per vivere con calcoli biliari invece di avere un intervento chirurgico per rimuoverli. Se sei preoccupato per la formazione di calcoli biliari dopo la perdita di peso, il Dr. Gabe Mirkin consiglia di seguire una dieta vegana.
Niente carne
La cistifellea immagazzina la bile prodotta dal fegato e questa bile aiuta a scomporre il grasso. Se stai seguendo una dieta ricca di grassi, tuttavia, può mettere a dura prova le funzioni del tuo corpo, incluso il modo in cui la cistifellea e il dotto biliare processano il grasso. L'eliminazione della carne dalla dieta elimina le proteine animali ad alto contenuto di grassi. Ciò è particolarmente vero per la carne rossa, ma anche le fonti magre di proteine animali contengono colesterolo, quindi rinunciare alla carne potrebbe essere l'opzione più salutare per la cistifellea.
Nessun prodotto lattiero-caseario o animale
Carne, prodotti lattiero-caseari, uova e altri sottoprodotti di origine animale vanno di pari passo in termini di contenuto di grassi. Mentre il latte scremato e i bianchi d'uovo sono un'alternativa più salutare al latte intero e alle uova fritte, tutti i tessuti animali e i sottoprodotti contengono colesterolo e hanno poche fibre - e quindi non offrono alcun beneficio per la salute della cistifellea. Nel peggiore dei casi, i derivati del latte e degli animali sono alimenti ricchi di grassi che, se consumati regolarmente, possono mettere a dura prova la capacità della cistifellea di abbattere correttamente il grasso.
Mangiare una dieta vegana
Una dieta vegana può facilmente soddisfare le tue esigenze nutrizionali quotidiane ed è importante ricordare che qualsiasi dieta è sana solo quanto la fai per te. Con una dieta vegana, dovresti assumere le tue dosi giornaliere di proteine e calcio da fonti integrali naturali. Le verdure a foglia verde scura, come spinaci e cavoli, sono ricche di calcio e minerali, sono ipocaloriche e nutrizionalmente dense. Per le proteine, fai affidamento su fonti a basso contenuto di grassi, come lenticchie, fagioli e cereali.
