Molte persone hanno l'idea sbagliata che i vegetariani non siano mai in sovrappeso o che l'adozione di un piano alimentare vegetariano li aiuterà automaticamente a perdere chili in più. Questo è lontano dalla verità, ma i miti si basano in realtà; i vegetariani tendono a pesare meno, consumano meno calorie e mangiano meno grassi rispetto alle loro controparti onnivore. Se riesci a imparare a bilanciare i pasti, potresti godere di un grande successo di perdita di peso con una dieta vegetariana.
Programmi organizzati
Diversi importanti programmi di perdita di peso e dieta hanno opzioni disponibili per i seguaci vegetariani. Di solito, questi piani non prevedono pasti preconfezionati ma operano su un sistema a punti o semplicemente forniscono linee guida su cosa mangiare in modo da poter preparare i propri pasti senza carne a casa. Tali programmi possono anche fornire accesso a nutrizionisti certificati o dietisti registrati, che possono fornire ulteriori consigli su come integrare i principi di perdita di peso del programma in un piano alimentare vegetariano.
Benefici
Senza opzioni di carne sul tavolo, i vegetariani tendono a mangiare più frutta e verdura, il che può fornire benefici ben oltre un fisico più elegante. Oltre a ridurre i rischi di obesità e sovrappeso. Mangiare più frutta e verdura può ridurre i rischi di problemi di salute cronici tra cui diabete, calcoli renali, ictus, malattie cardiache, perdita ossea e cancro.
Caratteristiche
La piramide alimentare vegetariana è molto simile al tradizionale modello MyPyramid; sostituisce semplicemente "carne e fagioli" con "cibi ricchi di proteine". I principali gruppi della piramide sono cereali, cibi ricchi di proteine, verdure, frutta e grassi. Dovresti assumere sei, cinque, quattro, due e due porzioni di ciascun gruppo al giorno, rispettivamente. Una porzione può variare di dimensioni, ma per cereali e sostituti della carne, di solito è di circa 1 oncia, e per frutta e verdura, è di circa mezzo bicchiere.
Nutrizione
Molti nuovi vegetariani si preoccupano della nutrizione, in particolare se saranno in grado di ottenere abbastanza proteine. Questa è una preoccupazione valida, poiché la carne è la principale fonte di proteine di molte persone. I vegetariani dovrebbero pianificare in anticipo pasti equilibrati, mirare a una dieta a basso contenuto di grassi totali e includere molte fonti di proteine magre. Il gruppo di risorse vegetariane nomina fagioli, lenticchie, noci, semi, piselli, tofu, tempeh e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi come alcune delle migliori opzioni ad alto contenuto proteico e senza carne.
considerazioni
Prima di iniziare una dieta vegetariana o qualsiasi nuovo piano alimentare per la perdita di peso, parla con il tuo medico, che può offrire suggerimenti personalizzati che possono aiutarti a mantenere il tuo piano nel tempo. Ricorda che la perdita di peso è una questione di bruciare più calorie di quelle che assumi, quindi indipendentemente dal piano alimentare che segui, dovrai ridurre l'apporto calorico giornaliero, aumentare l'attività fisica o fare entrambi per notare i risultati.
