Un livello di pH sano nel corpo umano è leggermente alcalino, tra 7, 0 e 8, 0, appena sopra il punto medio su una scala di pH. Il pH ideale per il sangue è 7, 4, secondo i chimici della Washington University di St. Louis. Le condizioni associate allo squilibrio acido nel corpo sono diabete, osteoporosi, malattie renali, malattie cardiache, funzioni immunitarie depresse, problemi di peso, depressione e affaticamento. La dieta determina l'equilibrio del pH e frutta e verdura sono alimenti che formano alcalini. Succhi di frutta e verdura possono essere un modo efficace per aumentare i livelli di pH.
Perché il succo?
La maggior parte degli americani dovrebbe raddoppiare la quantità di frutta e verdura che consumano ogni giorno, secondo le Linee guida dietetiche per gli americani del 2010. L'obiettivo del governo di farti riempire metà del tuo piatto con verdure ad ogni pasto può essere difficile da gestire per alcune persone. L'aggiunta di frutta extra ai pasti o uno spuntino alla frutta non sempre funziona. Ma il centro medico dell'Università del Maryland afferma che i livelli di pH nelle urine - un modo semplice per misurare il pH - possono essere aumentati aumentando gli agrumi e le verdure nella dieta. Quindi bere succhi freschi e arricchiti può colmare il divario verso un'alimentazione adeguata ed equilibrata.
Succhi di frutta
La maggior parte dei frutti è alcalina e aumenta i livelli di pH del corpo. Anche gli agrumi diventano alcalini durante il processo digestivo. Buone scelte per la frutta da spremere per un sistema più alcalino sono mele, banane mature, uva, pesche, nettarine, pere, mango, arance, pompelmo, ananas, melograno e bacche di ogni tipo. Diversi frutti sono leggermente acidi, tra cui mirtilli rossi, prugne e prugne e dovrebbero essere consumati con moderazione se il tuo obiettivo è aumentare i livelli di pH.
Frullati Verdi
I frullati verdi possono fornire il meglio di frutta e verdura in una bevanda che si sta riempiendo abbastanza da servire da sostituto del pasto. Miscele di cavoli, spinaci e germogli con melone, kiwi, succo d'arancia o fragole sono ricche di vitamine e antiossidanti e sono alcaline. Succo di mela, sedano, spinaci e uva sono ugualmente ben bilanciati. La banana matura addensa il succo miscelato per scuotere la consistenza e aggiunge dolcezza a un frullato.
Succhi Di Verdure
Le verdure alcaline che puoi gettare in uno spremiagrumi o frullatore includono sedano, broccoli, lattughe e verdure di ogni tipo. Il succo di carota si forma alcalino e si combina bene con altri frutti e verdure alcalini per una bevanda dolce e nutriente. Prova carota e sedano o succo di carota e mela per qualcosa di semplice per aumentare il pH. I pomodori sono gustosi se spremuti con erbe, aglio, sedano, cavolo, prezzemolo e altre verdure. La massima nutrizione viene dal succo che produci e bevi fresco, ma puoi usare un succo di verdura biologico a basso contenuto di sodio commerciale come alternativa occasionale.
