Più di 65 milioni di americani soffrono di ipertensione, secondo "La tua guida per abbassare la pressione sanguigna con DASH". Questa condizione si verifica quando la forza del sangue contro le pareti delle arterie è persistentemente più alta del normale, che dovrebbe essere di 120 millimetri di mercurio, o mmHg, oltre 80 mmHg o inferiore. Se l'ipertensione non viene trattata correttamente, può portare a cecità, malattie cardiache o malattie renali. Cambiare il tipo di latte che bevi è solo una parte di un approccio dietetico al trattamento della pressione alta.
Basso contenuto di grassi o senza grassi
Gli approcci dietetici per fermare l'ipertensione, o DASH, la dieta raccomanda di consumare cibi e bevande a basso contenuto di grassi, come latte magro e senza grassi. Il latte intero è ricco di grassi saturi, con 1 tazza di latte intero al 3, 25 percento contenente quasi 8 grammi di grassi - e circa 4, 6 grammi di questi sono grassi saturi. D'altra parte, il latte magro o scremato contiene solo 0, 2 grammi di grassi, con solo 0, 125 grammi di grassi saturi.
Evitare il grasso
Il grasso, specialmente saturo e grasso trans, aumenta il rischio di ingrassare, il che a sua volta aumenta la probabilità di avere la pressione alta. Se ti è già stata diagnosticata la pressione alta, portare un peso extra peggiora le tue condizioni. L'ipertensione aumenta anche il rischio di altre condizioni cardiovascolari come l'aterosclerosi, che è caratterizzata da un accumulo di grassi nel sangue e altre sostanze lungo le pareti delle arterie. Una dieta ricca di grassi peggiora l'aterosclerosi e altri problemi cardiovascolari.
raccomandazioni
Secondo il ChooseMyPlate.gov dell'USDA, gli adulti dovrebbero consumare 3 tazze di prodotti lattiero-caseari ogni giorno e scegliere varietà a basso contenuto di grassi o senza grassi. Se stai consumando latte principalmente per ottenere calcio, dovresti considerare di aggiungere altri alimenti ricchi di calcio alla tua dieta piuttosto che esagerare con il latte. Ad esempio, i pesci ricchi di grassi omega-3 salutari per il cuore che sono anche buone fonti di calcio includono sardine in scatola e salmone. Spinaci, cavoli, gombo e fagioli sono anche buone fonti di calcio e la dieta DASH raccomanda di aumentare la quantità di verdure che mangi.
