Molto probabilmente il chirurgo ti darà le istruzioni per non mangiare nulla dopo la mezzanotte della sera prima dell'intervento programmato. Tuttavia, il pasto che mangi quella sera, così come la tua dieta durante la settimana prima dell'intervento, può svolgere un ruolo importante nel modo in cui procede l'intervento chirurgico e in quanto tempo ti riprenderai. Alcuni alimenti possono funzionare per accelerare il recupero mentre altri alimenti possono ritardare il recupero o causare complicazioni.
Glycoalkaloids solanacei
Glicalalcaloidi solanacei, o SGA, sono composti naturali che si trovano in alimenti come patate, pomodori e melanzane. Nelle patate, più verde è la buccia della patata, più alti saranno i livelli di glcoalcaloidi solanacei. Secondo una ricerca condotta dal Medical Center dell'Università di Chicago, i ricercatori hanno scoperto che anche minuscole quantità di SGA rallentano il metabolismo di alcuni anestetici e rilassanti muscolari e aumentano i tempi di recupero dopo l'intervento chirurgico.
Alimenti naturali per fluidificare il sangue
Mentre ti sta preparando per la tua procedura chirurgica, il tuo medico molto probabilmente ti ha consigliato di non assumere antidolorifici come aspirina o altri antidolorifici perché contengono salicilati. I salicilati lavorano per prevenire la formazione di coaguli di sangue prevenendo l'aggregazione delle piastrine. I salicilati si trovano naturalmente in una varietà di alimenti e questi alimenti dovrebbero essere evitati nei giorni precedenti l'intervento. Secondo la Auckland Allergy Clinic, gli alimenti ricchi di salicilati includono frutta come bacche, arance, ananas, uva e prugne, verdure come peperoncini, pomodori, ravanelli e olive, mandorle e castagne d'acqua e varie erbe tra cui cayenna, curry e Salsa Worcestershire.
Proteine e Vitamina C.
Le proteine sono un elemento fondamentale della vita ed è necessario per il corpo per riparare e guarire se stesso. Le proteine si trovano in alimenti come carne, pesce, uova, pollame, fagioli, noci e semi. La vitamina C è necessaria per la crescita e la riparazione di tutti i tessuti del corpo. La vitamina C si trova in una certa quantità in tutti i tipi di frutta e verdura. Nella settimana precedente l'intervento chirurgico, una dieta equilibrata che includa proteine e vitamina C può essere utile per il tuo recupero.
Alimenti facilmente digeribili
Per il pasto finale prima dell'intervento, Lakeland HealthCare consiglia di consumare una cena leggera a base di alimenti facilmente digeribili. Gli alimenti facilmente e rapidamente digeribili comprendono frutta, succhi e acqua e verdure non amidacee. Gli alimenti ricchi di grassi e fibre sono difficili da digerire e dovrebbero essere evitati. Evita i latticini e i cibi piccanti poiché possono anche influire sulla digestione.
