Potresti sapere che il calcolo della percentuale di grasso corporeo può darti un'idea della tua salute generale e il rischio di alcune malattie. Ma prima di fare la matematica, potresti voler sapere come appare un intervallo sano e come si misura fino alla percentuale media di grasso corporeo.
Qui, esamineremo ciò che è considerato ideale quando si tratta di grasso corporeo e come si accumulano le medie nazionali per uomini e donne.
Che cos'è una percentuale di grasso corporeo salutare?
Una percentuale di grasso corporeo sano è in qualche modo un bersaglio mobile. Gli esperti generalmente non concordano su una percentuale "ideale" di grasso corporeo, o anche su una "migliore" gamma. Questo perché diversi fattori entrano in gioco per ogni individuo.
Sapevi che tenere un diario alimentare è uno dei modi più efficaci per gestire il tuo peso? Scarica l'app MyPlate per monitorare facilmente le calorie, rimanere concentrato e raggiungere i tuoi obiettivi!
Per uno, le donne hanno bisogno di una percentuale più alta di grasso corporeo rispetto agli uomini a causa del tessuto mammario e delle esigenze dei loro sistemi riproduttivi. Inoltre, le persone anziane, in particolare le donne in post-menopausa, hanno generalmente percentuali di grasso corporeo più elevate rispetto ai giovani dello stesso sesso (e, in effetti, ne hanno bisogno, più invecchiamo, più è probabile che dovremo resistere a malattie o lungo ricovero). E gli atleti professionisti - e, in misura minore, solo persone in forma e molto attive - avranno più muscoli magri e meno grassi rispetto ad altri della stessa età e sesso.
Detto questo, tuttavia, l'American College of Sports Medicine, nelle Linee guida ACSM per le prove e la prescrizione degli esercizi (decima edizione), offre gamme considerate "soddisfacenti" per la salute.
- Donne: dal 20 al 32 percento
- Uomini: dal 18 al 24 percento
OK, allora qual è la percentuale media di grasso corporeo?
Più dei due terzi degli americani sono in sovrappeso o obesi, secondo le più recenti statistiche del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Ma essere in sovrappeso non significa necessariamente che hai una malsana quantità di grasso. In effetti, una persona può essere relativamente magra e avere ancora troppo grasso corporeo.
Ma quando si tratta della media nazionale per la percentuale di grasso corporeo, sia gli uomini che le donne raggiungono il massimo raccomandato, secondo i Centri statunitensi per il controllo delle malattie e la prevenzione del National Center for Health Statistics:
- Donne: 41 percento
- Uomini: 28 percento
Calcolo della percentuale di grasso corporeo
Esistono diversi metodi che possono aiutarti a determinare la percentuale di grasso corporeo, alcuni dei quali sono più affidabili di altri.
"Una scansione DEXA è il modo più accurato per misurare il grasso corporeo", afferma il Dr. Meyer. "Questa tecnologia utilizza l'assorbtiometria a raggi X a doppia energia ed è accurata al 98%." La procedura può essere costosa, tuttavia, e generalmente non è coperta da assicurazione.
Nella migliore delle ipotesi, è difficile calcolare accuratamente la percentuale di grasso corporeo. Sebbene esistano diverse formule, richiedono un elevato livello di calcoli che lascia molto spazio agli errori.
Esiste un modo più semplice: puoi stimare la percentuale di grasso corporeo collegando alcune delle tue misurazioni chiave al calcolatore di grasso corporeo di LIVESTRONG.com. Le donne avranno bisogno delle loro misure di vita, fianchi e collo, mentre gli uomini dovrebbero avere a portata di mano le misure di addome e collo.
Percentuale di grasso corporeo vs. BMI
La percentuale di grasso corporeo non deve essere confusa con l'indice di massa corporea o BMI.
Innanzitutto, la formula per questa misurazione è molto più semplice: il tuo peso in chilogrammi diviso per la tua altezza in metri, al quadrato.
Sebbene l'IMC non sia una misura diretta del grasso corporeo, è spesso indicato come riferimento per la sua semplicità.
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, un BMI normale è compreso tra 18, 5 e 24, 9 e questo intervallo si applica sia agli uomini che alle donne. Più basso di questo è sottopeso, e più alto è sovrappeso. Un BMI di 30 o più si qualifica come obeso.
Il grande svantaggio quando si tratta di BMI è che non fa distinzione tra muscolo grasso e magro. Per questo motivo, le persone muscolari a volte hanno un BMI più elevato rispetto agli individui mal muscolosi che pesano meno ma hanno più grasso corporeo.
"Ci sono quelli che hanno un basso indice di massa corporea, ma hanno ancora un'alta percentuale di grasso corporeo", osserva il dott. Meyer. "Ciò potrebbe comportare rischi a lungo termine, proprio come farebbe un indice di massa corporea elevato".
