9 dessert al cioccolato che sono davvero buoni per te

Sommario:

Anonim

Attenzione, tutti gli amanti del cioccolato: il cioccolato fa bene! Il cacao è naturalmente ricco di polifenoli alimentari, che hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Inoltre, possono aiutare a proteggere dai depositi di grasso sulle pareti delle arterie. Sfortunatamente, quando il cacao viene trasformato in dessert decadenti, gli zuccheri aggiunti possono superare i potenziali benefici del cioccolato. Ma non è necessario! C'è un sacco di bontà a base vegetale e nutrienti bonus confezionati in ciascuna di queste prelibatezze al cioccolato - da lamponi, ceci e avocado a pistacchi, semi di chia e altro ancora. Quindi vai avanti e prendi la tua correzione al cioccolato!

Credito: Ivannag82 / iStock / Getty Images

Attenzione, tutti gli amanti del cioccolato: il cioccolato fa bene! Il cacao è naturalmente ricco di polifenoli alimentari, che hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Inoltre, possono aiutare a proteggere dai depositi di grasso sulle pareti delle arterie. Sfortunatamente, quando il cacao viene trasformato in dessert decadenti, gli zuccheri aggiunti possono superare i potenziali benefici del cioccolato. Ma non è necessario! C'è un sacco di bontà a base vegetale e nutrienti bonus confezionati in ciascuna di queste prelibatezze al cioccolato - da lamponi, ceci e avocado a pistacchi, semi di chia e altro ancora. Quindi vai avanti e prendi la tua correzione al cioccolato!

1. Brownies al cioccolato fondente con lamponi

Piccole quantità di prelibatezze possono essere incluse come parte di un piano alimentare salutare. E i brownies sono decisamente indulgenti! I nostri brownies sono deliziosamente ricchi, eppure offrono ancora benefici nutrizionali. Piuttosto che farina bianca, questa ricetta utilizza farina di pasta integrale ricca di fibre. Inoltre, questi morsi pelosi sono carichi di lamponi acerbi, che forniscono antiossidanti a misura di cuore e fibre aggiuntive.

Credito: Jackie Newgent

Piccole quantità di prelibatezze possono essere incluse come parte di un piano alimentare salutare. E i brownies sono decisamente indulgenti! I nostri brownies sono deliziosamente ricchi, eppure offrono ancora benefici nutrizionali. Piuttosto che farina bianca, questa ricetta utilizza farina di pasta integrale ricca di fibre. Inoltre, questi morsi pelosi sono carichi di lamponi acerbi, che forniscono antiossidanti a misura di cuore e fibre aggiuntive.

2. Impastare i biscotti con gocce di cioccolato

È difficile dire "no" ai biscotti con scaglie di cioccolato appena sfornati, soprattutto per chi ha un debole per i dolci. Questa versione senza glutine contiene legumi in due modi: farina di ceci e ceci arrostiti. Questi impulsi sono ricchi di acidi fenolici e si distinguono per il loro doppio colpo di proteine ​​e fibre che aumenta la sazietà. E i ceci arrostiti creano uno scricchiolio incredibile!

Credito: Jackie Newgent

È difficile dire "no" ai biscotti con scaglie di cioccolato appena sfornati, soprattutto per chi ha un debole per i dolci. Questa versione senza glutine contiene legumi in due modi: farina di ceci e ceci arrostiti. Questi impulsi sono ricchi di acidi fenolici e si distinguono per il loro doppio colpo di proteine ​​e fibre che aumenta la sazietà. E i ceci arrostiti creano uno scricchiolio incredibile!

3. Frullato di menta e cioccolato fresco

Questo frullato di menta e cioccolato è rinfrescante fuori dal mondo. Ed è assolutamente OK renderlo delizioso. Ottiene la sua dolcezza naturale da una combinazione di datteri snocciolati ricchi di fibre e fette di banana congelate. Completalo con alcune foglie di menta fresca, che possono aiutare a favorire la digestione.

Credito: Jackie Newgent

Questo frullato di menta e cioccolato è rinfrescante fuori dal mondo. Ed è assolutamente OK renderlo delizioso. Ottiene la sua dolcezza naturale da una combinazione di datteri snocciolati ricchi di fibre e fette di banana congelate. Completalo con alcune foglie di menta fresca, che possono aiutare a favorire la digestione.

4. Gelato semplice al cioccolato

Alcune persone chiamano questo dolce congelato a base di banana "bella crema". Ma ha una consistenza così vellutata che il "gelato" sembra un descrittore più adatto. Ad ogni modo, non c'è latte o zucchero aggiunto qui. Questa ricetta utilizza banane congelate e completamente mature, che sono confezionate con potassio. Frusterai le banane con cacao amaro in polvere, puro estratto di vaniglia e sale marino. Il sale aiuta a bilanciare la naturale amarezza del cacao.

Credito: Jackie Newgent

Alcune persone chiamano questo dolce congelato a base di banana "bella crema". Ma ha una consistenza così vellutata che il "gelato" sembra un descrittore più adatto. Ad ogni modo, non c'è latte o zucchero aggiunto qui. Questa ricetta utilizza banane congelate e completamente mature, che sono confezionate con potassio. Frusterai le banane con cacao amaro in polvere, puro estratto di vaniglia e sale marino. Il sale aiuta a bilanciare la naturale amarezza del cacao.

5. Muffin alle zucchine doppio cioccolato

I nostri muffin di zucchine combinano cacao e gocce di cioccolato per una doppia dose di bontà al cioccolato. Per dolcezza, una giusta quantità di zucchero è abbinata a estratti di banana, vaniglia e mandorla puri e cannella. La cannella è considerata una "spezia dolce" perché fornisce un'essenza di dolcezza senza zuccheri aggiunti. La spezia può aiutare a regolare anche i livelli di zucchero nel sangue.

Credito: Jackie Newgent

I nostri muffin di zucchine combinano cacao e gocce di cioccolato per una doppia dose di bontà al cioccolato. Per dolcezza, una giusta quantità di zucchero è abbinata a estratti di banana, vaniglia e mandorla puri e cannella. La cannella è considerata una "spezia dolce" perché fornisce un'essenza di dolcezza senza zuccheri aggiunti. La spezia può aiutare a regolare anche i livelli di zucchero nel sangue.

6. Mousse al cioccolato vegan soffice con fragole

Hai un avocado maturo? Ti consigliamo di provare questa ricetta vegana! È un dessert simile alla mousse che non richiede latte o uova. Invece, l'avocado fornisce cremosità, grassi amichevoli e circa 20 vitamine e minerali. Farai semplicemente girare la frutta con conserve di lamponi e nettare di cocco per dolcezza. Aggiungi il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia per aromatizzare e aggiungi sale marino e aceto balsamico per bilanciare. La refrigerazione della miscela per un paio d'ore sposa insieme questi ingredienti unici. È condito con fragole vibranti per un calcio di vitamina C.

Credito: Jackie Newgent

Hai un avocado maturo? Ti consigliamo di provare questa ricetta vegana! È un dessert simile alla mousse che non richiede latte o uova. Invece, l'avocado fornisce cremosità, grassi amichevoli e circa 20 vitamine e minerali. Farai semplicemente girare la frutta con conserve di lamponi e nettare di cocco per dolcezza. Aggiungi il cacao in polvere e l'estratto di vaniglia per aromatizzare e aggiungi sale marino e aceto balsamico per bilanciare. La refrigerazione della miscela per un paio d'ore sposa insieme questi ingredienti unici. È condito con fragole vibranti per un calcio di vitamina C.

7. Corteccia di cioccolato e pistacchio di Chia

Chiamare questo trattamento "corteccia" non gli rende giustizia! È uno dei dessert più gustosi e facili da preparare. Questa versione a tre ingredienti è realizzata con cioccolato fuso combinato con semi di chia e pistacchi tostati e salati. I pistacchi sono ricchi di proteine ​​e acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre il colesterolo "cattivo". Inoltre sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggersi dai danni dei radicali liberi. E i semi di chia offrono una fonte vegetale di omega-3 sani per il cuore.

Credito: Jackie Newgent

Chiamare questo trattamento "corteccia" non gli rende giustizia! È uno dei dessert più gustosi e facili da preparare. Questa versione a tre ingredienti è realizzata con cioccolato fuso combinato con semi di chia e pistacchi tostati e salati. I pistacchi sono ricchi di proteine ​​e acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre il colesterolo "cattivo". Inoltre sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggersi dai danni dei radicali liberi. E i semi di chia offrono una fonte vegetale di omega-3 sani per il cuore.

8. Mini-pop di ananas surgelati ricoperti di cioccolato

Per uno spuntino divertente e gustoso, prova a creare questi mini-pop. Sono costituiti da ananas ricoperto di cioccolato fondente, che trasforma la frutta fresca in un alimento divertente con benefici. Oltre a fornire vitamina C, l'ananas contiene l'enzima bromelina, che potenzialmente svolge un ruolo nella riparazione delle lesioni ai tendini e nella riduzione del gonfiore delle lesioni dei tessuti molli. Anche se ciò che potrebbe farti tornare per pochi secondi è la Cayenna nel rivestimento di cioccolato; offre un calcio sorprendentemente delizioso.

Credito: Jackie Newgent

Per uno spuntino divertente e gustoso, prova a creare questi mini-pop. Sono costituiti da ananas ricoperto di cioccolato fondente, che trasforma la frutta fresca in un alimento divertente con benefici. Oltre a fornire vitamina C, l'ananas contiene l'enzima bromelina, che potenzialmente svolge un ruolo nella riparazione delle lesioni ai tendini e nella riduzione del gonfiore delle lesioni dei tessuti molli. Anche se ciò che potrebbe farti tornare per pochi secondi è la Cayenna nel rivestimento di cioccolato; offre un calcio sorprendentemente delizioso.

9. Barrette di riso croccanti al cioccolato

Arrivederci, barrette di cioccolato acquistate in negozio! Non è necessario acquistarne nessuno quando hai questa ricetta in mano. Queste semplici barrette di cioccolato senza cottura sono caricate con cereali di riso integrale soffiati al 100%. Goderne uno è sicuramente un modo favolosamente sbalorditivo per aumentare l'assunzione di cereali integrali. Il cereale soffiato di riso integrale offre ariosità e scricchiolio. È anche più sano dei cereali di riso bianco croccanti commerciali, che probabilmente contengono BHT, un conservante che può avere un impatto negativo sulla tiroide. Salta i conservanti e goditi questo delizioso bar come spuntino o dessert in qualsiasi momento.

Credito: Jackie Newgent

Arrivederci, barrette di cioccolato acquistate in negozio! Non è necessario acquistarne nessuno quando hai questa ricetta in mano. Queste semplici barrette di cioccolato senza cottura sono caricate con cereali di riso integrale soffiati al 100%. Goderne uno è sicuramente un modo favolosamente sbalorditivo per aumentare l'assunzione di cereali integrali. Il cereale soffiato di riso integrale offre ariosità e scricchiolio. È anche più sano dei cereali di riso bianco croccanti commerciali, che probabilmente contengono BHT, un conservante che può avere un impatto negativo sulla tiroide. Salta i conservanti e goditi questo delizioso bar come spuntino o dessert in qualsiasi momento.

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Mangi regolarmente il cioccolato? Qual è il tuo dolce al cioccolato preferito? Quale di queste ricette proveresti? Condividi i tuoi pensieri nella sezione commenti qui sotto!

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