La leptina è un ormone secreto dalle cellule adipose, che inibisce la fame e regola le riserve di grasso. Se hai costantemente fame anche dopo aver mangiato un pasto abbondante, potresti avere resistenza alla leptina e trarre beneficio dal consumo di determinati alimenti.
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Evitare cibi zuccherati e mangiare più fibre può stimolare il rilascio di leptina e aumentare la sazietà.
Come la leptina regola l'energia
Questo ormone regola il metabolismo e misura il tasso di riduzione del grasso corporeo. Il suo nome deriva dalla parola greca "lepos _, " _ che significa magro.
Quando il tuo corpo ha poca massa grassa, i livelli di leptina diminuiscono e il dispendio energetico è ridotto, spiega la Society for Endocrinology. Un messaggio che segnala la fame viene inviato all'ipotalamo, l'area del cervello che regola l'appetito. Questo processo assicura che il tuo corpo non morirà di fame.
Dopo aver mangiato, la leptina viene rilasciata. Alti livelli di leptina dicono al tuo cervello che hai sufficienti riserve di grasso. Il tuo metabolismo aumenta e l'appetito diminuisce. Pertanto, la leptina è un regolatore chiave del peso corporeo.
Le persone obese hanno livelli elevati di leptina, afferma la Society for Endocrinology. Ciò potrebbe essere causato da una condizione chiamata resistenza alla leptina, in cui il cervello non risponde ai cambiamenti nei livelli di leptina, secondo una recensione di febbraio 2012 pubblicata su Cell Metabolism . A volte, i messaggeri di leptina non funzionano correttamente, il che può innescare una costante sensazione di fame e contribuire all'aumento di peso.
La resistenza alla leptina differisce dalla rara carenza congenita di leptina che deriva da una mutazione genetica nei recettori della leptina. Ciò può provocare comportamenti alimentari anomali dalla nascita all'età adulta, afferma la National Library of Medicine degli Stati Uniti. Somministrando la leptina per aumentare i livelli ormonali, un metabolismo sano può essere ripristinato, secondo una recensione del gennaio 2015 sulla rivista Metabolism .
Un'altra recensione, pubblicata nell'ottobre 2014 su Frontiers in Endocrinology , ha dimostrato che la somministrazione di leptina a persone obese con il gene mutato della leptina ha ridotto significativamente il peso corporeo e l'assunzione di cibo. Tuttavia, l'aumento della leptina nelle persone obese che non hanno deficit congenito del recettore della leptina era inefficace.
Fattori che influenzano la produzione di Leptina
Oltre al cibo, i fattori che influenzano la secrezione di leptina includono sesso, età, obesità ed esercizio fisico. Diversi ormoni, tra cui insulina, ormoni della crescita e testosterone, modulano i livelli di leptina.
Supplementi di perdita di peso e pillole dimagranti di leptina sono diventati popolari grazie alle loro affermazioni per ridurre l'appetito e facilitare il dimagrimento. La maggior parte di questi prodotti contiene una miscela di vari nutrienti, come l'acido alfa-lipoico o il tè verde. Ci sono poche prove, tuttavia, che questi aumentano i livelli di leptina e causano perdita di peso.
Un prodotto naturale a base di estratto di semi di mango africano può favorire la perdita di grasso riducendo i livelli sierici di leptina, secondo il National Institutes of Health. Tuttavia, pochi studi clinici possono stabilire la sicurezza degli integratori che influenzano la leptina nell'uomo, quindi sono necessari ulteriori studi.
Alimenti che invertono la resistenza alla leptina
Alcuni cambiamenti nella dieta possono aiutare a invertire la resistenza alla leptina e stimolare il rilascio di leptina. In primo luogo, sostituisci i tuoi snack preferiti con frutta, cioccolato fondente e formaggio fermentato. Lo studio su diabete, sindrome metabolica e obesità: obiettivi e terapia ha scoperto che mangiare cibi ricchi di composti fenolici può aumentare la sazietà.
Anche aumentare l'assunzione di fibre alimentari mangiando cereali integrali, legumi e farina d'avena può aiutare. La fibra ti dà una sensazione di pienezza, facilitando la riduzione dell'assunzione di cibo.
Un'altra cosa che puoi fare è abbassare i livelli di trigliceridi. Secondo uno studio dell'ottobre 2017 pubblicato sull'International Journal of Obesity , questi acidi grassi possono attraversare la barriera emato-encefalica e indurre resistenza alla leptina. Un modo efficace per ridurre i trigliceridi è evitare lo zucchero e i carboidrati raffinati, sottolinea la Mayo Clinic.
Concentrati su una dieta equilibrata e mantieni uno stile di vita sano che includa esercizio fisico e sonno adeguato. Cose semplici, come ridurre lo zucchero e rimanere attivi durante il giorno, possono rendere più facile dimagrire e mantenere in equilibrio gli ormoni.
