I piedi gonfi di solito segnalano la presenza di edema, un sintomo che si verifica quando i tessuti del corpo trattengono troppo fluido. L'edema può verificarsi per una serie di motivi, come cambiamenti ormonali, cambiamenti di altitudine, malattie della tiroide o stare seduti troppo a lungo. I farmaci da prescrizione e alcune erbe, come mirtillo, dente di leone ed estratto di semi d'uva, possono ridurre il gonfiore dei piedi. I cambiamenti nella dieta possono anche aiutare a ridurre il gonfiore. Contattare il medico per qualsiasi gonfiore insolito o prolungato nei piedi.
Sostituti a basso contenuto di sodio
L'eccessivo sale nella dieta è una delle principali cause di edema. Una dieta ricca di sodio può portare alla ritenzione idrica che provoca gonfiore intorno alle caviglie e ai piedi, soprattutto dopo essere stati in piedi per lunghi periodi. Sostituisci le varietà a basso contenuto di sodio o con ridotto contenuto di sale di cibi normalmente salati, come zuppe, salse, patatine, cracker e salatini. Limitare l'uso di sale da cucina ed evitare di aggiungere sale agli alimenti durante la cottura. Sostituendo altri condimenti, come il limone o il coriandolo, si aggiungerà sapore senza aumentare l'assunzione di sodio.
Frutta
Fare uno spuntino con frutta fresca può aiutare a ridurre il gonfiore dei piedi. Scegli frutti che hanno naturalmente un alto contenuto di acqua come l'anguria. Spuntini su uva, ananas, pere, melone e arance ti aiuteranno anche a evitare di fare il pieno di alimenti trasformati e snack confezionati che spesso contengono quantità eccessive di sodio.
Verdure
Alcune verdure agiscono come diuretici naturali. Mangia più barbabietole, verdure a foglia verde, cipolle, asparagi e porri. Crea insalate succose con cetrioli, sedano e pomodori. Mantieni insalate e piatti a base di verdure sani e poveri di sodio non aggiungendo pezzetti di pancetta salata, condimenti e crostini salati. Controllare il contenuto di sodio nelle miscele di condimento quando si aromatizzano piatti di verdure cotte o si mescolano salse di verdure fresche preparate.
Fonti di vitamina B
Il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda di mangiare cibi con grandi quantità di vitamine del complesso B, come spinaci, cavoli e verdure di mare. Scegli varietà fresche o congelate, piuttosto che versioni in scatola, che spesso contengono sodio aggiunto. Anche i cereali integrali sotto forma di cereali per la colazione e pane contengono molte vitamine del gruppo B.
