Avere qualche birra con gli amici può sembrare innocuo, a meno che ciò non causi mal di stomaco e disagio. Mentre la maggior parte delle persone non è disturbata da un consumo moderato, la birra ha il potenziale per irritare lo stomaco o forse innescare o peggiorare una condizione preesistente. Mantenere la birra con moderazione è la strategia migliore per evitare questo disagio, ma se questo dolore si verifica frequentemente, è tempo di visitare il proprio medico per assicurarsi che il problema non sia grave.
Gastrite o ulcera peptica
La gastrite, un'infiammazione e un'irritazione del rivestimento dello stomaco, provoca sintomi che includono dolore addominale, nausea e vomito. La gastrite reattiva è un danno al rivestimento dello stomaco comunemente causato da sostanze chimiche come droghe o alcool eccessivo. Anche lo stomaco o le ulcere peptiche possono causare mal di stomaco. Un'ulcera peptica è una ferita aperta nel rivestimento dello stomaco, tipicamente causata dall'infezione con un batterio chiamato Helicobacter pylori, o dall'abuso di aspirina o altri farmaci antiinfiammatori non steroidei. Mentre un'ulcera peptica non è causata dall'alcol, il consumo di bevande alcoliche eccessive, compresa la birra, può interferire con la guarigione dell'ulcera o peggiorare i danni allo stomaco esistenti.
Reflusso acido
Il reflusso acido o il bruciore di stomaco si verificano quando parte del contenuto acido dello stomaco fuoriesce verso l'alto nell'esofago e ne danneggia il rivestimento, causando una sensazione dolorosa e bruciante. Mentre il dolore è tipicamente centrato dietro lo sterno, potrebbe essere percepito come mal di stomaco. La birra e altre bevande alcoliche hanno il potenziale per aggravare il reflusso acido. La carbonatazione della birra potrebbe portare a gonfiore e eruttazione, il che rende più probabile che l'acido dello stomaco salga nell'esofago causando irritazione e dolore. L'alcool, così come l'acido maleico e succinico presente nella birra, aumentano la secrezione acida dello stomaco, secondo uno studio pubblicato nel numero di marzo 1999 di "The Journal of Clinical Investigation", e anche questo può aggravare il reflusso acido. Inoltre, troppo alcool rallenta lo svuotamento dello stomaco, rendendo più probabile il rigurgito del contenuto dello stomaco.
Malattia epatica o pancreatite
Avvertenze
Se la birra ti fa soffrire di dolori addominali lievi o occasionali, è meglio limitare il consumo. Se anche piccole quantità ti disturbano, evita la birra o parla con il tuo medico delle strategie per contrastare il disagio. I farmaci che bloccano l'acido o i farmaci anti-gas possono aiutare e il medico può avere ulteriori consigli per ridurre i sintomi. Tuttavia, se il dolore è grave o si verifica regolarmente, consultare il medico per una valutazione approfondita. Un'eccessiva assunzione di alcol può portare a gravi conseguenze mediche, tra cui malattie del fegato, pancreatite e alcune forme di cancro. Consultare immediatamente un medico se si verificano forti dolori addominali, vomito o diarrea grave, difficoltà a deglutire o inaspettata e significativa perdita di peso.
Recensione di: Kay Peck, MPH, RD
