Se ti stai chiedendo come aggiungere un po 'di pepe in più alla tua giornata, considera cosa stai mangiando a colazione. La migliore colazione per l'energia contiene cibi interi e non trasformati che ti riempiono, aumentano le tue capacità cerebrali e supportano la funzione fisica.
La migliore colazione per l'energia
Il primo pasto della giornata è importante, ma nessun cibo lo farà. Mangiare una colazione di scarsa qualità può essere peggio per la salute rispetto a saltare del tutto questo pasto, secondo uno studio pubblicato sull'International Journal of Environmental Research and Public Health nell'agosto 2018.
Dovresti prestare attenzione a ciò che mangi per prima cosa al mattino. Ciò significa che non dovresti andare al drive-through più vicino e prendere un pasto pieno di carboidrati raffinati e grassi saturi. Salta anche i muffin, le ciambelle e i bagel. Questi prodotti tendono ad essere poveri di fibre e ricchi di zuccheri, portando a picchi di zucchero nel sangue.
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I tuoi migliori cibi energetici per la colazione includono cereali integrali, proteine di qualità, grassi sani insaturi e prodotti freschi. Ciò che mangi influenza le tue prestazioni mentali e la tua salute fisica. Quando scegli i cibi giusti per la colazione, hai maggiori probabilità di uccidere il tuo allenamento, padroneggiare la tua presentazione di lavoro o sostenere l'esame a scuola.
Cosa mangiare a colazione
La farina d'avena è ideale per una colazione energizzante in quanto è minimamente elaborata. I cereali integrali, che includono anche crusca d'avena, grano integrale e quinoa, sono ricchi di fibre e possono aiutare a prevenire picchi di zucchero nel sangue seguiti da incidenti, sottolinea la Harvard Medical School. Raccomandano di scegliere cereali con 5 o più grammi di fibre e meno di 5 grammi di zucchero per porzione.
Per un tocco di farina d'avena che offre varietà da una ciotola standard, prova questa ricetta LIVESTRONG.com per la farina d'avena al pane di banana al forno. Il gusto è delizioso!
Le proteine sono importanti anche quando stai cercando la migliore colazione per l'energia. Le carni trasformate, come pancetta e prosciutto, contengono alcune proteine ma sono ricche di grassi saturi e sodio.
Invece, optare per le uova, che offrono 7 grammi di proteine, secondo l'USDA. Sebbene ogni uovo contenga 5 grammi di grassi e 210 milligrammi per uovo, non aumenterà il rischio di malattie cardiache, secondo la Harvard Medical School.
Uno studio pubblicato su Nutrients nel febbraio 2017 ha scoperto che le persone che hanno avuto due uova al giorno per colazione per quattro settimane al giorno non hanno avuto alcun cambiamento nei loro livelli di colesterolo, enzimi epatici o livelli di trigliceridi - i biomarcatori per le malattie cardiache - rispetto a quelli che hanno consumato farina d'avena per la colazione.
I soggetti hanno anche riportato alti livelli di sazietà a seguito di una colazione a base di uova. Quando la colazione è soddisfacente, non devi preoccuparti che i morsi della fame ti distraggano o trascinino le tue energie e ti concentrino.
Altre buone fonti di proteine sono yogurt, noci e salmone. Anacardi, pistacchi, mandorle e pesci grassi sono buone fonti di grassi insaturi che supportano la salute del cervello e del cuore.
Idee veloci per la colazione ad alta energia
Ti sei svegliato tardi o hai molte faccende da completare al mattino? Alcuni giorni, non hai il tempo di montare uova strapazzate o cucinare una ciotola di farina d'avena, ma puoi fare una colazione ad alta energia in movimento.
Hai voglia di un parfait di yogurt? Combina cereali integrali e proteine aggiungendo una porzione di muesli o altri cereali integrali in un contenitore di yogurt greco.
Anche un frullato per la colazione può essere una scelta salutare. Mescolare frutta congelata, yogurt e tofu o proteine in polvere in un frullatore e versare in un bicchiere per andare in movimento.
Un'altra opzione è far bollire una mezza dozzina di uova all'inizio della settimana e afferrarne due con una banana mentre si esce dalla porta. Oppure puoi spalmare il burro di arachidi su due fette di pane tostato integrale e aggiungere una mela per un pasto veloce e soddisfacente in viaggio.
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