Controllo delle calorie
La zucca amara è efficace per la perdita di peso se la usi per ridurre l'apporto calorico totale in modo da consumare meno calorie di quelle che bruci. Questo deficit calorico è essenziale per perdere peso. La maggior parte delle verdure sono scelte dietetiche perché hanno una bassa densità calorica, quindi puoi mangiare porzioni relativamente grandi senza assumere troppe calorie, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. I baccelli grezzi di zucca amara hanno 16 calorie per tazza e le punte frondose hanno 14 calorie.
Componenti di riempimento
La zucca amara si sta riempiendo perché è ricca di acqua, il che contribuisce dall'89 al 94 percento del peso dei baccelli e delle punte. L'acqua è priva di calorie ed è un soppressore dell'appetito naturale, secondo l'Università del Michigan. I baccelli di zucca amara hanno 2, 6 g di fibre alimentari, o il 10 percento del valore giornaliero, per tazza. Le fibre alimentari rallentano la digestione per farti sentire meno affamato e una dieta ricca di fibre può aiutarti a controllare il tuo peso, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti.
suggerimenti
Usa la zucca amara in ricette a basso contenuto calorico e riempitive, come zuppe di verdure o stufati. Un'altra opzione è quella di mangiarlo come contorno con proteine magre, come petto di pollo, pesce o un hamburger vegetariano a base di soia. La zucca amara ha da 1, 6 a 3, 5 g di carboidrati totali per porzione, quindi puoi usarla in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Le diete povere di carboidrati sono possibili approcci per la perdita di peso.
considerazioni
Quando stai limitando l'assunzione di cibo per perdere peso, può essere difficile soddisfare le tue esigenze nutrizionali. La zucca amara è una scelta ricca di nutrienti. Ogni tazza di baccelli o foglie fornisce almeno il 70 percento del valore giornaliero di vitamina C e almeno il 9 percento del valore giornaliero di vitamina A. La zucca amara è priva di sodio. Per perdere peso, assicurati di cucinarlo in ricette a basso contenuto calorico invece di ottenere un elevato numero di calorie da oli, formaggi o altri ingredienti.
