Scegli bastoncini di carota invece di patatine o cracker per uno spuntino. I bastoncini di carota sono un alimento sano e ipocalorico. Sono una buona fonte di fibre alimentari, vitamina A, vitamina K e manganese.
Nutrizione
Una porzione di sette bastoncini di carota ha 35 calorie, secondo il sito web CalorieKing. Questo spuntino non contiene grassi o colesterolo. Una porzione contiene 60 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 1 g di proteine e 20 mg di calcio.
Benefici
Le carote sono caroteni pro-vitamina A, che possono agire come antiossidanti, secondo il National Institutes of Health. La vitamina A è importante per la funzione del sistema immunitario, la visione, la crescita ossea, la riproduzione, la divisione cellulare e la differenziazione cellulare, secondo NIH.
Suggerimenti
Immergi i bastoncini di carota nell'hummus per riempire le fibre. Il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois a Urbana-Champaign raccomanda di fare uno spuntino di 20 carote medie con una mezza tazza di ricotta grassa all'1% e due cucchiai di condimento da ranch senza grassi. Sostituisci i bastoncini di carote con le carote.
