Che cos'è la fibra?
La fibra è la parte degli alimenti a base vegetale che il corpo non può digerire o assorbire. Quando ingerisci alimenti, il tuo apparato digerente scompone grassi, proteine e carboidrati da utilizzare per l'energia. La porzione di cibo che non viene digerita è la fibra. La fibra aiuta a mantenere la regolarità intestinale ed è comunemente usata per trattare la costipazione e il colesterolo alto. La Harvard School of Public Health afferma che l'americano medio dovrebbe ingerire tra i 20 ei 35 g di fibra al giorno, ma la maggior parte delle persone mangia solo circa 15 g. La fibra viene venduta negli integratori ma è più efficace se consumata nella dieta.
Alimenti ricchi di fibre
Gli alimenti ricchi di fibre sono principalmente frutta, verdura e cereali integrali. La fibra è classificata come solubile o insolubile. La fibra solubile assorbe l'acqua durante la digestione e si sviluppa in una sostanza gelatinosa che aiuta ad ammorbidire le feci. Gli alimenti comuni ad alto contenuto di fibre solubili includono fagioli, mele, carote, a mala pena, psillio, agrumi, piselli e avena. La fibra insolubile può aiutare le persone che lottano con costipazione o movimenti intestinali irregolari. Fonti comuni di fibra insolubile includono crusca di frumento, noci e broccoli.
Sgabelli disordinati
Le feci molli e acquose sono probabilmente il risultato dell'aggiunta di fibre troppo velocemente nella dieta o del consumo di troppe fibre su base giornaliera. MedlinePlus spiega che quando si aumenta la quantità di fibra nella dieta, è necessario introdurre lentamente la fibra per prevenire effetti collaterali negativi. Gli effetti collaterali comuni includono gonfiore, gas e dolori di stomaco. Mangiare quantità eccessive di fibre può anche impedire al corpo di assorbire determinati nutrienti.
considerazioni
Alcune condizioni digestive - come la sindrome dell'intestino irritabile, la celiachia o la malattia di Crohn - possono causare un'eccessiva diarrea dal consumo di cibi ricchi di fibre. Se noti sangue nelle feci o sviluppa diarrea ogni volta che mangi determinati alimenti ricchi di fibre, chiama il medico. La diagnosi della tua condizione può comportare un trattamento adeguato per prevenire ulteriori complicazioni.
