La caffeina e la taurina sono due ingredienti popolari utilizzati nelle bevande energetiche che stanno crescendo in popolarità negli Stati Uniti, in particolare tra studenti universitari e adolescenti. Mentre la caffeina e la taurina sono prodotti naturali e sicuri a piccole dosi, la quantità di caffeina contenuta nelle bevande energetiche, secondo un rapporto di "USA Today", non è regolamentata, comportando un rischio maggiore di intossicazione da caffeina. La caffeina, la taurina e le bevande energetiche in cui si trovano hanno benefici, ma in grandi quantità possono anche causare complicazioni mediche. Consultare il proprio medico per quanto riguarda il consumo di taurina e caffeina.
Caffeina
La caffeina è una sostanza naturale presente in piante come chicchi di caffè e foglie di tè. Può anche essere prodotto sinteticamente e aggiunto ai prodotti. Funziona come stimolante del sistema nervoso centrale e può fornire sollievo a breve termine per la fatica. Il corpo non ha bisogno di caffeina, che non ha alcun valore nutrizionale. La caffeina può causare effetti collaterali come aumento della frequenza cardiaca, ansia, depressione, disturbi del sonno, irrequietezza e tremori. Il consumo di caffeina a un livello moderato non ha alcun effetto negativo sulla salute e l'American Medical Association on Scientific Affairs Council non consiglia più di tre once 8. tazze di caffè o cinque porzioni di bevande analcoliche contenenti caffeina o tè al giorno.
Taurina
La taurina è un aminoacido che svolge un ruolo nello sviluppo neurologico e ha proprietà antiossidanti. La taurina si trova naturalmente in carne e pesce e in una varietà di integratori alimentari. Secondo la Mayo Clinic, fino a 3.000 mg. di taurina ogni giorno è considerata sicura e i reni espellono qualsiasi eccesso di taurina. Gli studi continuano a esaminare l'uso di integratori di taurina, ma poco si sa ancora sui possibili effetti collaterali associati a consumi elevati o uso a lungo termine di taurina.
Piastrine e bevande energetiche
Le bevande energetiche, tra cui caffeina e taurina, sono state collegate a morte cardiaca improvvisa e infarto miocardico. Uno studio del 2010 pubblicato su "The American Journal of Medicine" ha esaminato la possibile connessione di bevande energetiche e piastrine. Hanno esaminato 50 volontari sani e condotto un test di base sull'aggregazione piastrinica o sull'aggregazione. Ai volontari è stata quindi data una lattina da 250 ml di una bevanda energetica senza zucchero. Hanno scoperto che la bevanda energetica ha aumentato l'aggregazione piastrinica e quindi un aumentato rischio di coagulazione del sangue e problemi cardiovascolari.
Privazione del sonno
Uno studio del 2011 pubblicato su "The British Journal of Surgery" ha esaminato gli effetti della caffeina e della taurina sui chirurghi privati del sonno che eseguono laparoscopia simulata. I partecipanti allo studio sono stati privati del sonno in tre diverse occasioni e quindi hanno somministrato un placebo - 150 mg di caffeina o 150 mg di caffeina in combinazione con 2 g di taurina. I loro risultati hanno mostrato che la caffeina e la taurina hanno ripristinato i livelli di sonnolenza ma non ai livelli di riposo basali e i tempi di reazione negativi associati alla privazione del sonno sono stati invertiti.
