A quanto pare, esiste un legame tra irritazione o oppressione del caffè e della gola. Bevande e cibi contenenti caffeina, come caffè o cioccolato, possono causare oppressione alla gola in soggetti con problemi gastrointestinali. Le persone allergiche alla caffeina possono manifestare gravi effetti collaterali.
Mancia
Se il caffè o la cola stanno causando senso di oppressione o irritazione alla gola, il colpevole potrebbe essere un problema gastrointestinale, come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Un'allergia alla caffeina è una causa più grave di oppressione alla gola, ma questa condizione di salute non è comune.
Resistenza alla caffeina e alla gola
Ci sono casi in cui la caffeina provoca oppressione alla gola a causa di una reazione allergica. Questo tipo di allergia è raro, però. Un caso clinico del gennaio 2015 in Asia Pacifico Allergy ha confermato che le persone allergiche alla caffeina possono avere prurito alla gola e orticaria poco dopo averlo ingerito. I sintomi possono progredire fino all'anafilassi, che provoca gonfiore della gola o della lingua e difficoltà respiratorie.
Se la caffeina provoca oppressione alla gola o difficoltà respiratorie, questa potrebbe essere una cosa seria e pericolosa per la vita. È importante che il medico esegua un test di puntura della pelle per determinare se la colpa è della caffeina o di un altro ingrediente.
Dovresti anche evitare bevande e cibi contenenti caffeina fino a quando non vedi un operatore sanitario. Un'allergia alla caffeina è diversa dagli effetti collaterali dell'assunzione di troppa caffeina, che può causare nervosismo o mal di testa, ma non problemi respiratori.
Uno studio sta gettando più luce sulla causa delle allergie alla caffeina osservando i chicchi di caffè e come vengono gestiti durante la torrefazione. Uno studio del maggio 2017 sul Journal of Toxicology and Environmental Health_ suggerisce che i chicchi di caffè verde possono contenere muffe, che possono scatenare reazioni allergiche.
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Perché il caffè provoca irritazione alla gola
Una spiegazione più probabile per il caffè che causa irritazione alla gola o senso di oppressione è che hai un problema gastrointestinale, come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Secondo la Cleveland Clinic, bere o mangiare determinate sostanze, come caffè, cioccolato o cibi di agrumi, può indebolire lo sfintere esofageo inferiore. Di conseguenza, non si chiuderà correttamente, consentendo al contenuto dello stomaco di spostarsi nell'esofago e influenzare la gola.
Oltre al caffè che causa una gola irritata, altri segni di MRGE comprendono bruciore di stomaco persistente, raucedine o dolore al petto. L'ingestione di caffeina può anche dare la sensazione di oppressione alla gola, difficoltà a deglutire, la sensazione di avere del cibo bloccato in gola o persino la sensazione di soffocamento.
Dovresti evitare la caffeina?
A meno che la caffeina non causi senso di oppressione o irritazione alla gola, è possibile ingerirla in quantità moderate senza effetti collaterali negativi. Secondo la Mayo Clinic, gli adulti sani possono consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno, ovvero circa quattro tazze di caffè.
Poiché la caffeina è uno stimolante naturale, ha alcuni effetti benefici, come una maggiore vigilanza, afferma la Harvard Medical School. Inoltre, può proteggere dalla demenza e migliorare la resistenza atletica.
È meglio attenersi a bevande contenenti caffeina e cibi ricchi di antiossidanti, come caffè, tè verde e cioccolato fondente piuttosto che bevande energetiche (che forniscono circa 91 milligrammi di caffeina in una tazza da 8 once) o soda (49 milligrammi in 16 -ounce bottle), dice l'USDA. Se stai guardando l'assunzione di caffeina, una tazza di tè verde da 8 once ha solo 28 milligrammi di caffeina rispetto al caffè normale, che vanta 95 milligrammi.
