Le probabilità sono che non hai bisogno di una scusa per goderti un ripieno di burro d'arachidi e sandwich al miele, ma è comunque bello sapere che questo preferito è ricco di benefici nutrizionali. A partire da fibre e proteine complete, e includendo una varietà di grassi e vitamina E salutari per il cuore, un panino al burro di arachidi è una scelta ricca di nutrienti. Anche se segui una dieta a basso contenuto calorico, puoi comunque contenere le calorie di un panino con burro di arachidi e miele nel tuo programma alimentare.
Sano se mai così leggermente alto
Sia che tu preferisca il burro di arachidi liscio o grosso, le calorie rimangono le stesse: due cucchiai di burro di arachidi contengono 188 calorie. È una buona fonte di proteine e contiene alcuni carboidrati, tra cui fibre e zucchero. Questi due macronutrienti rappresentano circa un terzo delle calorie totali. La più grande percentuale di calorie proviene da 16 grammi di grasso totale. Il contenuto di grassi, che fornisce 144 calorie, è abbastanza alto da giustificare la limitazione delle porzioni, ma non lasciare che ti impedisca di mangiare burro di arachidi. È ricco di grassi insaturi sani che aiutano a ridurre il colesterolo.
Oh, così dolce ma vuoto
Il miele è spesso visto come un'alternativa più sana alla marmellata, ma i due sono quasi identici quando si tratta di calorie e sostanze nutritive. La quantità di miele o marmellata che utilizzerai su un panino al burro di arachidi è così piccola che nessuno dei due contiene nutrienti misurabili. Un cucchiaino di miele ha 21 calorie, che provengono interamente dallo zucchero. La stessa porzione di marmellata ha 18 calorie. Entrambi i dolcificanti sono privi di grassi e sodio.
Vai per i cereali
Il pane integrale e il pane bianco lavorato contengono circa lo stesso numero di calorie. Due fette di pane integrale hanno 161 calorie, mentre due fette di pane bianco contengono 132 calorie. Il pane integrale vale le altre 29 calorie perché fornisce tre volte più fibre. La maggior parte degli americani consuma solo la metà della loro dose giornaliera raccomandata di fibre, il che è una cattiva notizia perché aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, secondo l'American Dietetic Association. La scelta del pane per un panino con burro di arachidi e miele è una buona opportunità per aumentare l'assunzione di fibre.
È tutto nei dettagli
Un panino fatto con 2 cucchiai di burro di arachidi, 1 cucchiaino di miele e due fette di pane integrale contiene 370 calorie. Fai attenzione a olio extra, zucchero e altri dolcificanti aggiunti ad alcune marche di burro di arachidi perché aumenteranno le calorie totali. Fai anche attenzione al sodio. La quantità di sodio nella maggior parte dei tipi di pane è più o meno la stessa perché durante la cottura viene utilizzato del sale. Il burro di arachidi è un'altra storia. Le arachidi sono naturalmente a basso contenuto di sodio, ma la quantità in 2 cucchiai di burro di arachidi può variare da 5 a 156 milligrammi o più, a seconda di quanto è stato aggiunto durante la lavorazione.
