Il diabete è una malattia cronica in cui il corpo non è in grado di produrre e utilizzare correttamente l'insulina. Una funzione chiave dell'insulina è di aiutare a convertire il glucosio in energia; quindi, i diabetici hanno livelli di glucosio più alti del normale nel sangue. Nel 2007, oltre 23 milioni di americani - il 7, 8 per cento della popolazione americana - avevano il diabete. Il trattamento convenzionale include farmaci per via orale e insulina.
L'olio di fegato di merluzzo è un integratore naturale che è stato valutato per i benefici nella gestione del diabete. Mentre gli studi sono stati positivi, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici dell'olio di fegato di merluzzo per questa condizione. Se hai il diabete e stai prendendo in considerazione l'assunzione di olio di fegato di merluzzo, consulta prima il medico.
Prevenzione del diabete
Come l'olio di pesce, l'olio di fegato di merluzzo è una fonte importante di acidi grassi essenziali omega-3. Questo integratore contiene anche vitamine A e D. Il completamento con olio di fegato di merluzzo durante la gravidanza protegge i bambini dallo sviluppo del diabete di tipo 1, suggerisce un gruppo di ricerca, basato su uno studio pubblicato nel numero di giugno 2000 di "Diabetologia". Questo studio caso-controllo basato sulla popolazione è stato condotto in Norvegia e gli autori che pensano che gli acidi grassi omega-3 e la vitamina D dall'olio di fegato di merluzzo abbiano effetti protettivi contro lo sviluppo del diabete di tipo 1.
Trattamento del diabete
In uno studio su soggetti animali, il trattamento del diabete con olio di fegato di merluzzo ha aiutato a controllare i livelli di glucosio e aveva anche proprietà antiossidanti, secondo uno studio pubblicato nel numero di dicembre 2002 di "Biochimica e funzione cellulare". Gli autori hanno anche scoperto che i soggetti che assumevano olio di fegato di merluzzo avevano livelli più sani di colesterolo nel sangue e una migliore gestione del peso. Poiché il diabete è spesso associato a colesterolo alto e sovrappeso, sembra che l'olio di fegato di merluzzo possa aiutare sia il metabolismo dei grassi che il controllo del glucosio nei diabetici.
Avvertenze
Consumare più di 1 cucchiaino di olio di fegato di merluzzo al giorno può causare emorragie e interferire con i farmaci per fluidificare il sangue o le erbe. L'olio di fegato di merluzzo può causare reazioni allergiche in soggetti sensibili. Scegli saggiamente il supplemento che prenderai, poiché alcuni oli di pesce contengono metalli pesanti e altri prodotti tossici, avverte la Mayo Clinic.
