Lo loin di verdure, che in genere consiste di spaghetti e verdure di tipo spaghetti con salsa a base di soia, può adattarsi a una dieta sana se si guarda la dimensione della porzione. La versione vegetale è più bassa in calorie rispetto alla versione della casa, che può avere fino a 1.100 calorie per ordine. Tuttavia, anche i vegetariani possono avere quasi 900 calorie per ordine.
I numeri di noodle
Le calorie in una pinta, o 2 tazze, di lo loin di verdure varieranno in base alla ricetta. Una versione tipica del ristorante cinese di questo piatto contiene tra 330 e 390 calorie in ogni pinta. Chiedi allo chef di usare il brodo anziché l'olio durante la preparazione del tuo loinin. Questa è chiamata preparazione "brodo vegetale vellutata" e riduce il numero di calorie nel piatto. Puoi anche prepararlo da solo, usando una proporzione maggiore di verdure per noodles, noodles integrali invece di noodles normali, salsa di soia a basso contenuto di sodio e brodo di pollo per creare una versione sana e ipocalorica a casa.
