La fibra è costituita da carboidrati che non vengono scomposti o assorbiti dal tratto digestivo. Poiché l'aumento della fibra alimentare può apportare benefici al tuo corpo in molti modi, molti produttori hanno iniziato ad aggiungere fonti di fibre, come l'inulina, ai loro prodotti per aumentare il contenuto di fibre. Ciò può giovare al tratto digestivo e può aiutarti a sentirti pieno più a lungo. Tuttavia, il consumo di inulina può causare alcuni lievi effetti collaterali, sebbene generalmente non siano gravi.
inulina
L'inulina è un tipo di fibra solubile che può essere trovata in molti frutti e verdure, come aglio, grano, banane e cipolle. L'inulina appartiene a una classe di composti noti come fruttani, che sono classificati come fibre perché non assorbiti dal tratto digestivo umano. Sebbene l'inulina si presenti naturalmente in alcuni alimenti, può anche essere estratta dalla radice di cicoria e utilizzata come additivo per aumentare la quantità di fibra presente in alcuni alimenti.
Problemi digestivi
Solo perché l'inulina non viene assorbita dal tuo corpo non significa che non causi effetti collaterali. Un articolo del 2010 sul Journal of American Dietetic Association ha esaminato gli effetti collaterali del consumo di inulina nei volontari. Le persone che hanno consumato inulina occasionalmente avvertono flatulenza e gonfiore. In particolare, questi effetti collaterali sono stati più gravi per i volontari che hanno consumato 10 g di inulina, che era la dose più alta.
Effetti collaterali del gas
Sebbene l'inulina non venga scomposta dagli enzimi digestivi, non attraversa completamente il tratto digestivo. Come spiega un articolo del 2005 sul British Journal of Nutrition, l'inulina funziona come un prebiotico, il che significa che funge da fonte di cibo per i batteri che vivono naturalmente nell'intestino. Questo è in realtà uno dei benefici dell'inulina, poiché questi batteri sono importanti per la salute del tratto digestivo. D'altra parte, quando questi batteri scompongono l'inulina, producono gas, provocando flatulenza e gonfiore.
Prevenire gli effetti collaterali
Un modo per ridurre gli effetti collaterali del consumo di inulina è iniziare con un livello basso e aumentare gradualmente la quantità che si consuma. Iniziare con una dose elevata di inulina può essere difficile per il tratto digestivo e può aumentare gli effetti collaterali. Iniziando con una dose più bassa, dai al tuo intestino e ai suoi batteri il tempo di adattarsi all'inulina, che può minimizzare il gas prodotto.
