Le persone con problemi renali, cancro e anemia hanno spesso pochi globuli rossi. In tali casi, alcuni medicinali possono aumentare il numero di globuli rossi nel corpo. Tuttavia, è anche possibile sostenere la salute del sangue con vitamine e minerali.
Mancia
I nutrienti, come il rame, il ferro, le vitamine del complesso A e B e i farmaci, come gli agenti stimolanti l'eritropoietina, possono tutti aiutare ad aumentare i livelli dei globuli rossi.
Salute del sangue e assunzione di nutrienti
I globuli rossi insufficienti possono verificarsi a causa della perdita di sangue. Questo può accadere anche quando il tuo corpo produce meno globuli rossi di quanto dovrebbe o li distrugge più velocemente di quanto possa sostituirli. Questi problemi legati al sangue possono essere causati da una varietà di problemi diversi.
La Mayo Clinic afferma che i problemi di salute che influenzano la conta dei globuli rossi possono essere causati da avvelenamento da piombo; cancro; infiammazione dei vasi sanguigni; e problemi al fegato, ai reni e alla milza. È anche possibile che la conta dei globuli rossi sia causata dall'anemia, che è associata a carenze nutrizionali.
Secondo la Harvard Health Publishing e la Food and Drug Administration, una varietà di nutrienti è necessaria per un sangue sano. Questi nutrienti, che influenzano la salute cardiovascolare in diversi modi, includono:
- Vitamina A
- Riboflavina (vitamina B2)
- Niacina (vitamina B3)
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Acido folico (vitamina B9)
- Cobalamina (vitamina B12)
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina K
- Calcio
- Cromo
- Rame
- Ferro
- Magnesio
- Fosforo
- Potassio
Di questi nutrienti, rame, ferro, vitamina A, riboflavina, niacina, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina B12 sono specificamente associati alla produzione di cellule del sangue. Se sei preoccupato per la salute del tuo sangue, presta attenzione all'assunzione di queste vitamine e minerali.
Vitamine e minerali essenziali del sangue
Rame, ferro, vitamina A, riboflavina, niacina, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina B12 sono tutti nutrienti essenziali, il che significa che è necessario consumarli su base giornaliera per una salute ottimale. La Food and Drug Administration afferma che i valori giornalieri (DV) per questi nutrienti sono:
- 2 milligrammi di rame
- 18 milligrammi di ferro
- 5.000 unità internazionali di vitamina A
- 1, 7 milligrammi di riboflavina (vitamina B2)
- 20 milligrammi di niacina (vitamina B3)
- 10 milligrammi di vitamina B5
- 2 milligrammi di vitamina B6
- 400 microgrammi di acido folico (vitamina B9)
- 6 microgrammi di vitamina B12
Ad eccezione dell'acido folico, che può essere trovato in molti alimenti a base vegetale, tutti questi sono nutrienti che si trovano comunemente in prodotti animali come uova, latticini, carne e frutti di mare. Se si consuma esclusivamente una dieta a base vegetale, potrebbe non essere facile assumerne abbastanza di queste vitamine e minerali essenziali.
Alcuni nutrienti che influenzano la salute del sangue sono vitamine e minerali che non vengono consumati in quantità sufficienti da molti americani. La FDA si riferisce a questi come nutrienti che destano preoccupazione.
Il calcio, il potassio e la vitamina D, che sono coinvolti in altri aspetti della salute cardiovascolare, sono tutti considerati nutrienti preoccupanti. Il ferro, che è direttamente coinvolto nella formazione dei globuli rossi, è un nutriente che preoccupa i bambini piccoli, le donne in gravidanza e le donne che possono rimanere incinte.
Alimenti ricchi di nutrienti legati al sangue
- Rame in legumi, noci, semi, cereali integrali e crostacei.
- Ferro nei prodotti a base di carne, uova, frutta e verdure verdi.
- Vitamina A nella maggior parte dei prodotti animali, inclusi latticini e uova, come retinoidi. Può anche essere trovato in molte piante, come patate dolci, carote, zucche, mango e spinaci come beta-carotene.
- Vitamina B2 in latticini, uova e verdure a foglia verde.
- Vitamina B3 in carne, frutti di mare, cereali integrali, funghi e patate.
- Vitamina B5 in carne, uova, cereali integrali, broccoli, funghi, avocado e pomodori.
- Vitamina B6 in prodotti a base di carne, frutti di mare, legumi, prodotti a base di soia, patate, banane e angurie.
- Vitamina B9 in asparagi, gombo, spinaci, broccoli e legumi.
- Vitamina B12 in prodotti a base di carne, frutti di mare, latticini e uova. Alcuni funghi e verdure di mare sono anche ricche fonti vegetali di questo nutriente.
Il ferro e diverse vitamine del complesso B, in particolare le vitamine B2, B9 e B12, si trovano anche nei cereali e nei cereali fortificati. Potresti anche trovare questi nutrienti nelle bevande o nei succhi di soia fortificati.
Integratori e nutrienti correlati al sangue
È anche possibile assumere integratori che contengono nutrienti legati al sangue. In alcuni casi, come con l'anemia causata da una carenza di nutrienti, il medico può raccomandare di assumere un integratore vitaminico o minerale per riportare i livelli alla normalità. Questo è comune sia per la vitamina B12 che per le carenze legate al ferro.
È meglio provare a soddisfare le tue esigenze nutrizionali dalla tua dieta, quando possibile. Se scegli di assumere integratori, assicurati di non consumare quantità eccessive. Il consumo eccessivo di determinate vitamine e minerali può provocare spiacevoli effetti collaterali.
Harvard Health Publishing elenca il limite superiore di vitamine e minerali nel sangue come:
- 10 milligrammi di rame
- 45 milligrammi di ferro
- 10.000 unità internazionali (o 3.000 microgrammi) di vitamina A
- 35 milligrammi di niacina (vitamina B3)
- 100 milligrammi di vitamina B6
- 1.000 microgrammi di acido folico (vitamina B9)
Detto questo, alcune persone hanno bisogno di più nutrienti rispetto alla media. Ad esempio, le persone con disturbi da malassorbimento non possono assorbire molto bene i nutrienti e possono richiedere un'integrazione a lungo termine. In tali casi, questi limiti superiori potrebbero non essere applicabili e potrebbero essere richiesti cambiamenti nella dieta.
Farmaci per aumentare le cellule del sangue
I cambiamenti nella dieta potrebbero non essere sufficienti per aumentare i globuli rossi nelle persone con malattie croniche. In caso di anemia causata da cancro, malattie renali o altri problemi di salute gravi o in corso, il medico può raccomandare un farmaco per la produzione di sangue noto come agente stimolante l'eritropoietina.
L'eritropoietina è un ormone prodotto dai reni. Secondo la Cleveland Clinic, questo ormone aiuta a produrre globuli rossi nel midollo osseo. In alcuni casi, le persone (comprese quelle con problemi ai reni o sottoposti a chemioterapia) non sono in grado di produrre abbastanza eritropoietina. In altri casi, le persone potrebbero non essere in grado di ricevere trasfusioni di sangue. Di conseguenza, gli agenti stimolanti l'eritropoietina sono usati come medicinali per aumentare il sangue nel corpo.
Tuttavia, questi farmaci per la produzione di sangue possono anche avere effetti collaterali. Gli effetti collaterali comuni degli agenti stimolanti l'eritropoietina includono:
- Aumento della pressione sanguigna
- Gonfiore e infiammazione
- Febbre
- Vertigini
- Nausea
Questo farmaco per la produzione di sangue ha anche il potenziale per aumentare il rischio di coaguli di sangue. Se i livelli di emoglobina diventano eccessivamente elevati, potrebbero anche metterti a rischio per altri problemi cardiovascolari, come infarti e ictus.
Se il medico ha raccomandato di assumere agenti stimolanti l'eritropoietina, è ancora essenziale seguire una dieta sana ricca di vitamine e minerali nel sangue. In molti casi, può anche essere necessaria un'ulteriore integrazione di ferro o altri nutrienti.
