Tutti gli alimenti che mangiamo possono influenzare il nostro corpo sia fisicamente che mentalmente. Le vitamine del gruppo B sono necessarie per una corretta digestione, metabolismo, crescita, sistema immunitario e salute mentale. In particolare, è necessaria un'adeguata assunzione di vitamina B-12 per il cervello sano e il funzionamento neurologico. Senza di essa, l'affaticamento, l'insonnia e la depressione possono svilupparsi nel tempo.
Funzioni di B-12
La vitamina B-12 viene utilizzata dall'organismo in tutte le fasi di crescita e sviluppo. Poiché è necessario per aiutare a costruire DNA e globuli rossi, è essenziale durante i primi anni di vita. Si raccomanda che gli adulti consumino 2, 4 microgrammi di vitamina B-12 ogni giorno. La carenza di B-12 può verificarsi a causa della mancanza di assunzione di B-12, ma è più comune in quelli con problemi digestivi come gastrite o resezione recente dello stomaco.
Insonnia e carenza di B-12
La carenza di B-12 può essere collegata all'insonnia in diversi modi. La depressione è un sintomo mentale del deficit di B-12. Secondo PubMed, la depressione può essere una delle principali cause di insonnia secondaria. Spesso l'insonnia è la ragione principale per cui chi soffre di depressione cerca assistenza medica. La vitamina B-12 funziona anche a stretto contatto con l'ormone melatonina. Questo ormone è responsabile della regolazione dei ritmi circadiani all'interno dei nostri corpi. Più specificamente, aiuta a regolare i nostri schemi di sonno. La vitamina B-12 influenza anche la produzione di melatonina: livelli elevati possono aumentare la produzione di melatonina, causandoti di andare a dormire prima. Quelli con deficit di B-12 possono sperimentare alterazioni del sonno, difficoltà ad addormentarsi o mancanza di sonno.
Altri sintomi
La carenza di vitamina B-12 potrebbe non essere evidente perché i sintomi della carenza possono svilupparsi lentamente nel tempo e spesso passano inosservati. Un sintomo della carenza di vitamina B-12 è l'anemia perniciosa - una condizione in cui il corpo non può produrre abbastanza globuli rossi perché manca di B-12. Altri sintomi comuni includono affaticamento, debolezza fisica, perdita di appetito, perdita di peso, confusione, perdita di memoria, scarso equilibrio, dolore alla bocca e sensazioni di formicolio alle mani e ai piedi.
Trattamento di carenza
La forma più comune di trattamento per la carenza di vitamina B-12 sono le iniezioni di B-12. Inizialmente, le iniezioni vengono utilizzate per aiutare a ripristinare il corretto stato vitaminico all'interno del corpo e per risolvere i sintomi. Una volta ottenuti livelli sufficienti, è necessario determinare la causa della carenza vitaminica. I problemi dietetici possono essere trattati includendo nella dieta cibi ricchi di B-12, tra cui vongole, cereali per la colazione fortificati e alcuni tipi di pesce. Le fonti alimentari animali sono le uniche fonti alimentari con un contenuto significativo di vitamina B-12. Gli integratori possono anche essere usati per aumentare l'assunzione di vitamina B-12. Per quelli con problemi di assorbimento della vitamina B-12 dagli alimenti, le iniezioni possono essere continuate per aiutare a mantenere livelli adeguati di B-12 all'interno del corpo.
