La farina d'avena può far parte di un piano salutare per aumentare di peso, ma puoi anche consumare avena per dimagrire. Sembra contraddittorio, ma è vero. Finché non aggiungi dolcificanti zuccherati, una ciotola di farina d'avena fornisce fibra e carboidrati integrali per l'energia senza rompere il bilancio calorico.
Mancia
La farina d'avena può aiutarti ad aumentare di peso, ma puoi anche consumare avena per dimagrire. Molto dipende da cosa aggiungi alla tua farina d'avena e dal tuo apporto calorico complessivo.
Allo stesso tempo, quando si confezionano più calorie e proteine sotto forma di sostanziosi condimenti, la farina d'avena diventa un pasto o uno spuntino che supporta l'aumento di peso.
Farina d'avena Calorie e peso
Sia che tu voglia perdere o ingrassare, il totale delle calorie rispetto alle calorie fuori determina il tuo successo. Ci vogliono 3.500 calorie in più per guadagnare 1 chilo; al contrario, il consumo di 3.500 calorie in meno rispetto all'uso comporta una perdita di 1 chilo.
Per entrambi gli obiettivi, il successo a lungo termine si ottiene meglio guadagnando o perdendo a un ritmo lento e costante di circa 1 chilo alla settimana, che realizzerai regolando l'apporto calorico attuale da 500 a 700 calorie al giorno, secondo la Mayo Clinic.
La farina d'avena funziona bene per entrambi gli obiettivi perché 1 tazza di farina d'avena cotta ha 143 calorie, secondo l'USDA. Se vuoi perdere peso, puoi aggiungere 1/2 tazza di yogurt alla vaniglia a basso contenuto di grassi per la dolcezza e finire con meno di 250 calorie a colazione.
Il rovescio della medaglia, i condimenti che scegli possono aggiungere fino a una ciotola di farina d'avena nell'intervallo di 700 calorie. È un buon inizio quando si prevede di aumentare di peso, ma il grande salto di calorie mostra anche come una sana ciotola di cereali con miscele ad alto contenuto calorico può causare chili di troppo.
Farina d'avena funziona anche per la perdita di peso
Poiché la fibra solubile assorbe l'acqua, si espande nello stomaco e ti fa sentire pieno, quindi è più facile mangiare di meno. La fibra rallenta anche il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo, il che significa che ti senti pieno più a lungo.
Un altro vantaggio della fibra solubile è che previene un picco di zucchero nel sangue dopo aver finito di mangiare. Quando viene rilasciata insulina per riportare la glicemia alta alla normalità, i livelli di zucchero talvolta oscillano nella direzione opposta. Quindi si finisce con un tuffo di zucchero nel sangue, che ti fa sentire fame e può innescare un eccesso di cibo.
Conserva le calorie mantenendo al minimo i condimenti di farina d'avena - anche quelli che sono sani come noci e yogurt. Evita condimenti che non sono altro che zuccheri aggiunti, tra cui miele, sciroppo d'acero e zucchero di canna. Per limitare lo zucchero aggiunto, acquista avena semplice anziché varietà aromatizzate.
Usa la farina d'avena per aumentare di peso
La farina d'avena fa una buona colazione, ma potrebbe fare un lavoro migliore per aiutarti ad ingrassare se la usi come spuntino. La sua versatilità ti consente di utilizzarlo per diversi snack più piccoli o come una ciotola che aumenta significativamente le calorie con più condimenti sani.
Ad esempio, una mezza tazza di ciliegie essiccate contiene 280 calorie, secondo l'USDA. Una porzione di 1/4 di tazza di noci ha 200 calorie, mentre 1 oncia di cioccolato fondente aggiunge circa 160 calorie. Aggiungendo una porzione di ciascuno - frutta secca, noci e cioccolato fondente - si crea una ciotola di farina d'avena con quasi 800 calorie.
