L'allattamento al seno è entusiasmante per molte neomamme che vogliono assicurarsi che il loro bambino riceva un'alimentazione adeguata. Le donne che allattano al seno devono aumentare il loro apporto di cibo e liquidi di circa 500 calorie in più rispetto a una donna che non è né incinta né in allattamento. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che le donne che allattano dovrebbero evitare, in quanto possono causare problemi al bambino. Mentre i salumi non sono raccomandati per il consumo durante la gravidanza, sono sicuri da avere durante il periodo dell'allattamento.
Allattamento al seno e Listeria
Le donne che allattano al seno non devono più evitare salumi o formaggi a pasta molle. Questo perché la listeria, un comune contaminante delle salumi, non può passare attraverso il latte materno dalla madre al bambino. Pertanto, la potenziale ingestione di listeria da parte della madre non rappresenta alcun danno per il bambino.
Le migliori carni da consumare
È molto importante che le donne che allattano mantengano una dieta corretta ed equilibrata. Mentre mangiare salumi è sicuro durante l'allattamento, è importante considerare il loro valore nutrizionale. Scegli la carne magra quando puoi e cuoci la carne su una griglia che consenta al grasso di defluire. Carni gastronomiche come alcune carni a pranzo come il bologna, il pastrami e il salame duro sono tutte considerate carni ad alto contenuto di grassi e dovrebbero essere consumate con moderazione. Le carni a pranzo come il prosciutto di tacchino e il pastrami di tacchino sono considerate carni magre.
Alimenti da evitare
Mentre i salumi vanno benissimo da consumare durante l'allattamento, l'American Pregnancy Association fornisce un elenco di altri alimenti da evitare. Questo elenco include alimenti che producono gas come cioccolato, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore, nonché cibi piccanti e caffeina. La caffeina può causare la perdita di liquidi necessari per produrre un buon volume di latte materno e pertanto non è raccomandato per le donne in gravidanza.
Gravidanza
Durante la gravidanza alle madri in attesa viene detto di evitare formaggi a pasta molle e salumi. Secondo New York Cosmetic Gynecology and Obstetrics questo è perché questi alimenti possono ospitare batteri noti come listeria che possono attraversare la placenta. Questo potrebbe essere molto dannoso per il feto e può essere causa di aborto spontaneo.
Donne con sistemi immunitari indeboliti
Mentre Listeria non può passare da una madre che allatta al bambino, è comunque consigliabile evitare l'infezione, poiché può influire sull'energia e sulla capacità di prendersi cura del neonato. Se hai condizioni sottostanti che influenzano la tua capacità di combattere le infezioni, dovresti consultare il tuo medico per evitare salumi freddi poiché sei più suscettibile alla listeria. Per evitare ogni rischio di consumo di cibo infetto, cuocere completamente tutte le salumi fino a quando non diventano calde.
