Molte persone credono che il caffè offra benefici per la salute ai bevitori moderati. La verità è che il caffè e la caffeina hanno una piccola influenza positiva sulla salute e possono avere una vasta gamma di effetti negativi. Oltre a indurre nebbia cerebrale, affaticamento, depressione e irritabilità, possono danneggiare il sistema digestivo e, attraverso vari meccanismi, provocare dolore addominale.
Funzione
Il caffè è rinomato per i suoi effetti energizzanti come fonte di caffeina ad alto rendimento, l'unica droga psicoattiva non regolamentata. Uno dei mezzi con cui la caffeina aumenta la vigilanza è elevando gli ormoni dello stress - cortisolo, adrenalina e noradrenalina - aumentando il flusso sanguigno al cervello e ai muscoli e aumentando la frequenza cardiaca. Sfortunatamente, questo può essere il mezzo con cui gli individui suscettibili provano disagio gastrointestinale.
effetti
Questo stato di stress provoca lo shunt del sangue verso vari sistemi del corpo. Il perdente in questo scenario è il sistema digestivo, che viene lasciato funzionare con risorse minime, che può, di per sé, causare indigestione. Il caffè accelera anche la secrezione di acidi gastrici, accelerando la velocità con cui lo stomaco si svuota nell'intestino. Ciò può comportare la caduta troppo rapida del contenuto dello stomaco nell'intestino, il che può causare danni intestinali e, ovviamente, non una piccola quantità di disagio addominale. Anche il caffè ha un effetto lassativo. I lassativi possono causare spasmo intestinale e quindi dolore.
considerazioni
Il caffè può avere numerosi altri effetti negativi sull'apparato digerente, che può o meno portare a dolore intestinale. Questi includono la riduzione dell'assorbimento del magnesio, un elemento cruciale per la salute generale e il mantenimento della regolarità intestinale. Può anche agire come diuretico, portando a costipazione e interferire con il metabolismo di GABA, un neurotrasmettitore essenziale che funziona per calmare il tratto gastrointestinale. Quando il GABA scarseggia, i mal di stomaco possono diventare un evento regolare.
tipi
Alcuni credono che passando al caffè decaffeinato eviteranno ordinatamente questi problemi. Questo è vero per gli effetti specifici della caffeina ma, sfortunatamente, molti dei tratti che causano dolore al caffè, come i suoi effetti lassativi, si verificano anche con il decaf. Decaf è anche acido quanto il caffè normale. Il tè verde, al contrario, mentre è ricco di caffeina, ha molte meno probabilità di provocare disagio gastrointestinale.
