Le persone spesso associano frullati di proteine a culturisti e, per impostazione predefinita, a grandi muscoli. Poiché molte donne non vogliono accumularsi, possono evitare di bere frullati di proteine. Ma alcune donne possono avere buoni motivi per integrare la loro dieta con frullati di siero di latte, che vanno dal miglioramento della composizione corporea al migliore controllo della fame. Come con tutti gli integratori, parla con il tuo medico prima di aggiungere bevande proteiche al siero di latte alla tua dieta.
Grasso perso
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che le donne che consumano regolarmente diete ricche di proteine hanno maggiori probabilità di perdere grasso corporeo. In uno studio pubblicato nel 2008 sulla rivista "Nutrition & Metabolism", uomini e donne in sovrappeso che hanno integrato con proteine del siero di latte due volte al giorno e seguito una dieta ipocalorica hanno perso significativamente più grasso corporeo rispetto ai soggetti che hanno integrato una bevanda a basso contenuto proteico. Un altro studio, pubblicato sul "Journal of Nutrition", si è concentrato sulle donne attive che stavano tagliando tutte le calorie dalla loro dieta. In quello studio, i soggetti che hanno consumato più proteine hanno perso il peso totale e la massa grassa e mantenuto il muscolo più magro.
Composizione corporea
Le femmine attive hanno bisogno di più proteine rispetto alle loro controparti sedentarie e i frullati di siero di latte possono essere un'aggiunta particolarmente utile alla loro dieta immediatamente dopo gli allenamenti. Secondo un articolo del 2006 pubblicato sul "British Journal of Sports Medicine", le donne attive hanno dimostrato un marcato aumento della sintesi proteica muscolare di successo quando consumano cibi ricchi di proteine dopo l'esercizio, in particolare proteine facilmente digeribili come il siero di latte. La sintesi proteica muscolare è il processo di riparazione e ricostruzione delle fibre muscolari danneggiate ed è in grado di incoraggiare guadagni sia nella forza che nella massa magra.
Controllo della fame
Il siero di latte ha anche un comprovato effetto sul controllo della fame. In uno studio pubblicato nel 2011 sulla rivista "Appetite", le donne in sovrappeso che hanno ricevuto piccole quantità di siero di latte nelle bevande prima di un pasto si sono sentite più piene e hanno sperimentato un migliore controllo della fame rispetto alle donne che hanno bevuto acqua. Ciò può essere dovuto al fatto che le proteine sono più sazianti dei grassi o dei carboidrati, il che significa che ha il potenziale per frenare più efficacemente la fame, ridurre l'appetito e limitare il consumo complessivo di calorie.
Effetti negativi
I frullati non sono una soluzione magica per sciogliere il grasso, bandire le voglie della fame e costruire più muscoli magri. Le donne che vogliono usare i frullati in un piano per ottenere cambiamenti fisici positivi devono combinarli con l'esercizio fisico regolare e un piano alimentare sano e completo per vedere i risultati migliori. Infatti, se le donne si affidano troppo alle proteine del siero di latte e ad altri integratori proteici, possono perdere i benefici nutrizionali di cibi integrali e sperimentare rischi più elevati di malattie cardiache, problemi renali o osteoporosi. Ecco perché ha senso parlare con il medico prima di apportare modifiche importanti alla dieta.
