L'ipertensione, o ipertensione, aumenta il rischio di patologie croniche tra cui malattie cardiache e renali. Nessun singolo alimento abbassa la pressione sanguigna, ma i cetrioli possono far parte di una dieta generale bilanciata progettata per abbassare la pressione alta. Se hai la pressione alta, chiedi consiglio al tuo medico sulla migliore dieta e altre opzioni di trattamento.
Dieta DASH
Gli approcci dietetici per fermare l'ipertensione, o DASH, la dieta è un modello alimentare che può abbassare la pressione sanguigna in poche settimane tra le persone con ipertensione, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Una dieta DASH da 2000 calorie include da quattro a cinque porzioni al giorno di verdure e 1/2 tazza di verdure crude, come i cetrioli affettati, conta come una porzione. L'americano medio mangia 1, 6 tazze di verdure al giorno.
Sodio
I cetrioli possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna perché un intero cetriolo crudo ha solo 6 mg di sodio. Una dieta ricca di sodio può causare ipertensione o impedirti di abbassarla, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Gli individui con ipertensione non dovrebbero avere più di 1.500 mg di sodio al giorno. I cetrioli sottaceto dolci, acidi o aneto possono contenere più di 1.000 mg di sodio per porzione.
Potassio
Il potassio è un minerale essenziale per regolare la pressione sanguigna e un grande cetriolo fornisce 442 mg di potassio. La raccomandazione per il potassio è di ottenere almeno 4.700 mg al giorno, ma la dieta americana media include meno del 60 percento di questo importo, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Altre verdure, molti tipi di frutta, fagioli, lenticchie, pesce e yogurt sono anche buone fonti di potassio.
