Il dottor Peter D'Adamo, un medico naturopatico, ha sviluppato una dieta basata sui gruppi sanguigni, che descrive nel suo libro "Eat Right for Your Type". D'Adamo postula che ogni gruppo sanguigno possiede caratteristiche intrinseche, codificate geneticamente, che influenzano il tipo di dieta più adatta alla dieta. Sulla base di questa teoria, ogni tipo di gruppo sanguigno A, B, AB o O funziona meglio con una dieta diversa. Tuttavia, mancano ricerche a sostegno della teoria dei gruppi sanguigni.
La premessa per la dieta dei gruppi sanguigni
D'Adamo teorizza che il tuo gruppo sanguigno fornisca un marcatore distintivo per i cibi migliori per te, basato sulla dieta dei tuoi antenati con lo stesso gruppo sanguigno. Ciò significa che una dieta nutriente per un gruppo sanguigno può includere cibi diversi rispetto a una dieta nutriente per un altro gruppo sanguigno. Basato sulla teoria di D'Adamo, mangiando i cibi giusti in base al tuo gruppo sanguigno, puoi ottimizzare la tua salute e ridurre il rischio di sviluppare alcune malattie. Le raccomandazioni del gruppo sanguigno D'Adamo sono le stesse indipendentemente dal fatto che il gruppo sanguigno sia positivo o negativo.
Dieta raccomandata di tipo A.
D'Adamo raccomanda a tutti i soggetti con gruppo sanguigno A di seguire una dieta prevalentemente vegetariana. La maggior parte della dieta è composta da verdure, frutta, cereali integrali, noci, semi, fagioli e altri legumi. Ciò non significa che la carne sia completamente vietata, ma solo che dovrebbe costituire una parte più piccola della dieta. Si consiglia di scegliere se mangiare carne o pollame, limitandolo a tre o meno porzioni a settimana. Inoltre, D'Adamo raccomanda di limitare i latticini e le uova a non più di quattro porzioni settimanali.
Menu del gruppo sanguigno A.
Sulla dieta del gruppo sanguigno, una buona colazione se sei di tipo A sono cereali integrali, come farina d'avena tagliata in acciaio, insieme a frutta fresca mista. Gli snack tipici per il tipo A sono alimenti come frutta, noci, semi, torte di riso e burro di arachidi. Per pranzo, è tipico avere un'insalata grande e abbondante con molta verdura fresca. Una cena tipica se il tuo gruppo sanguigno è A è broccoli al vapore, con pasta integrale e tofu, conditi con salsa al pesto.
Suggerimenti per tutti i tipi di sangue
Quasi tutti gli americani possono trarre beneficio dal miglioramento delle loro abitudini alimentari, poiché la tipica dieta americana è ricca di sodio, zuccheri aggiunti, grassi saturi e alimenti trasformati. Indipendentemente dal tuo gruppo sanguigno, D'Adamo offre consigli dietetici di base che tutti possono seguire. Raccomanda di scegliere il più possibile cibi freschi, interi e naturali e di ridurre l'assunzione di alimenti trasformati. Il medico consiglia inoltre di limitare caffè, alcool, cioccolato e altre indulgenze simili.
