Il cancro alla gola può avere un impatto significativo sulla dieta e sulle abitudini alimentari. Le opzioni terapeutiche per il cancro alla gola comprendono interventi chirurgici, radioterapia, chemioterapia o tutti e tre. La combinazione di cancro e trattamento influenzerà molto probabilmente l'appetito e la capacità di consumare determinati alimenti. Mantenere una corretta alimentazione durante il trattamento è essenziale per prevenire la perdita di peso e promuovere risultati ottimali sulla salute.
Sintomi comuni
Bisogni aumentati
Le raccomandazioni dietetiche durante il trattamento del cancro alla gola si concentrano sul consumo di cibi ricchi di calorie, proteine e micronutrienti. Mantenere riserve nutrizionali adeguate e un peso sano aumenterà la tua capacità di tollerare l'impatto del trattamento e recuperare più rapidamente. Sono necessarie ulteriori proteine per consentire al corpo di riparare i tessuti e mantenere un sistema immunitario sano. Per aumentare l'apporto calorico e proteico, scegli carne magra, pesce e pollame, margarina a basso contenuto di grassi, burro, yogurt e formaggio, piselli e fagioli secchi, burro di arachidi e uova. Aumenta la fibra con frutta e verdura fresca, farina d'avena, cereali integrali, noci e semi. Se non sei in grado di consumare energia e proteine adeguate per mantenere un peso ottimale, potresti aver bisogno di integratori liquidi in aggiunta alla nutrizione orale.
Nutrimento orale
L'alimentazione ottimale è necessaria per migliorare la qualità della vita e gli esiti del trattamento del cancro alla gola. Idealmente, la nutrizione orale è il metodo preferito di alimentazione e dovrebbe essere usato ogni volta che è possibile. Strategie specifiche possono aumentare la tua accettabilità della nutrizione orale. Ad esempio, se si hanno lesioni alla gola, i cibi morbidi o liquefatti serviti a temperatura ambiente sono più delicati e meno dolorosi. Se hai la bocca secca, consuma cibi ad alto contenuto di umidità. L'acuità del gusto alterata può causare anoressia, quindi potresti trarre beneficio dall'uso di aromi e condimenti extra durante le preparazioni alimentari. Gli stimolanti dell'appetito migliorano l'accettabilità e la tolleranza del cibo e possono anche aiutarti ad aumentare di peso.
Alimentazione del tubo
Potresti aver bisogno di metodi di alimentazione alternativi, come l'alimentazione con sondino, se non sei in grado di soddisfare le tue esigenze nutrizionali con l'alimentazione orale, continui a perdere peso o le tue riserve nutrizionali sono gravemente esaurite. Se si verificano anoressia prolungata, disfagia o ostruzioni, potrebbe non essere possibile ottenere tutta la nutrizione necessaria dal consumo di cibi integrali.
In questo caso, è necessario considerare tipi più aggressivi di supporto nutrizionale. I vantaggi dell'alimentazione con sondino comprendono integrità intestinale, infezioni minime, facile somministrazione, costo ed efficiente metabolismo e utilizzo dei nutrienti. L'alimentazione del tubo è particolarmente utile se si verificano difficoltà a deglutire.
