Mentre è improbabile che mangiare mandorle con moderazione causi gas, mangiarne troppe potrebbe portare a gassosità se la dieta è ricca di alimenti che causano gas. La fibra di mandorle può essere causa di gas se consumata in eccesso. Se hai problemi con il gas intestinale cronico, tuttavia, probabilmente non è causato solo dalle mandorle.
Fibra di mandorle
La fibra può causare gas, specialmente se ne mangi in grande quantità. Quindi, quando mangi mandorle come parte di una dieta ricca di fibre, potresti sperimentare gas. Una porzione da 1 oncia, o circa 23 mandorle, fornisce 3, 5 grammi di fibra alimentare. L'American Heart Association raccomanda di assumere circa 25 grammi di fibre ogni giorno e una dieta ricca di fibre contiene 25-30 grammi di fibre al giorno, osserva l'Università della California, San Francisco.
Quando causano gas
Se non sei abituato a mangiare mandorle e ne consumi improvvisamente una grande quantità - e quindi aumenta improvvisamente l'assunzione di fibre - potresti avvertire gas, almeno temporaneamente. Il Langone Medical Center dell'Università di New York riferisce che mentre aumenti improvvisi di fibre possono causare gas, aumenti graduali di fibre alimentari - insieme a bere molta acqua - possono aiutare a evitare gli effetti collaterali di aumenti improvvisi di fibre come gas, gonfiore, crampi e diarrea.
Alimenti ad alto contenuto di fibre
La gassosità spesso si verifica quando si mangiano molti alimenti ricchi di fibre rispetto alle mandorle o si assumono integratori alimentari a base di fibre. Le scelte ricche di fibre includono frutta, verdura, noci, semi, cereali integrali e legumi. Ad esempio, una tazza di piselli fornisce circa 9 grammi di fibre, 1 tazza di fagioli borlotti contiene oltre 15 grammi e 2 cucchiai di polvere di psillio macinata forniscono 12 grammi di fibra alimentare.
Alimenti che causano gas
Se si verificano gas intestinali e si consumano quantità di mandorle da basse a moderate, è probabile che altri gas della dieta possano causare il gas. Secondo il National Clearinghouse di informazioni sulle malattie digestive, gli alimenti che causano gas possono includere fagioli, mele, pere, pesche, cereali integrali - come crusca e grano intero - soda, succo di mela, succo di pera, latte, formaggio, yogurt, ghiaccio panna, cibi confezionati, cavoli, cavoletti di Bruxelles, funghi, broccoli, cavolfiori, asparagi, carciofi, cipolle e caramelle senza zucchero realizzati con dolcificanti artificiali - come xilitolo, mannitolo e sorbitolo. Alcuni di questi alimenti - mandorle comprese - possono produrre gas a causa di un'intolleranza alimentare a quel determinato alimento.
