La dieta Atkins rimane un modo efficace per molte persone di perdere peso. Il piano a basso contenuto di carboidrati limita lo zucchero e i carboidrati che consumi da alimenti come pane, pizza, pasta e zuccheri raffinati. Sono disponibili molte bibite a basso contenuto di carboidrati, quindi puoi ancora bere le cose frizzanti mentre guardi il tuo peso.
Atkins è un tipo di dieta chetogenica - o cheto - utilizzata oggi per aiutare le persone a perdere peso e migliorare l'energia. È possibile utilizzare molti edulcoranti ipocalorici comuni mentre si mangia a basso contenuto di carboidrati e si perde peso con successo.
Mancia
Di solito, la dieta o le bibite a basso contenuto di carboidrati addolcite con sucralosio, saccarina e stevia sono OK sulla dieta Atkins. Questi includono Diet Coke con Splenda e Pepsi Zero.
A proposito della dieta Atkins
La dieta Atkins è una dieta a basso contenuto di carboidrati e chetogenica. Consiste in quattro fasi, la prima delle quali è più restrittiva in termini di quanti carboidrati puoi mangiare. Questa prima fase della dieta ti limita a solo 20 grammi di carboidrati al giorno, calcolati come carboidrati netti. I carboidrati netti sono carboidrati totali in un alimento meno la fibra e eventuali alcoli di zucchero o glicerina.
La prima fase è progettata per metterti in uno stato di chetosi, in cui bruci più grasso anziché glicogeno, o zucchero, immagazzinato nei tuoi muscoli. Quando consumi pochissimi carboidrati per un certo periodo di tempo, il tuo corpo non può più usarli come principale fonte di energia. Nel tentativo di mantenere il corpo in funzione, il corpo inizia a scomporre il grasso immagazzinato in corpi chetonici - il processo di chetosi, spiega Harvard Health Publishing.
Dopo la fase 1, si passa ad aggiungere un po 'più di carboidrati nelle fasi 2 e 3. Identificherai anche il livello massimo netto di carboidrati che puoi consumare mantenendo il tuo peso. Entro la fase 4 della dieta Atkins, sarai in una fase di mantenimento e consumerai regolarmente il tuo livello massimo netto di carboidrati. Questo livello è individuale per tutti. Ma anche se queste fasi consentono più carboidrati rispetto alla prima fase, la soda completamente zuccherata o altri carboidrati raffinati non sono raccomandati.
Molte persone vedono risultati rapidi mentre seguono il piano Atkins e non provano molta fame. L'esercizio fisico non è necessario per perdere peso e molte persone lo trovano sostenibile a lungo termine.
La ricerca pubblicata su Nutrients nell'agosto 2017 ha confrontato una serie di diete dimagranti, tra cui Atkins, la dieta DASH, Mediterraneo, Ornish, Paleo e Zone. I risultati hanno scoperto che la dieta Atkins ha portato alla perdita di peso più significativa a breve termine (meno di sei mesi) e a lungo termine (più di un anno).
Bevande sulla dieta Atkins
In tutte le fasi della dieta Atkins, le bevande zuccherate che includono soda, limonata, tè freddo zuccherato, succhi di frutta e bevande energetiche zuccherate sono vietate. Queste bevande sono ricche di carboidrati e ti costringono a superare il tuo limite, anche nelle fasi successive, quando hai più di 20 grammi.
Ad esempio, una lattina da 12 once di cola contiene circa 38 grammi di carboidrati. Quando sei limitato a 20 grammi di carboidrati totali al giorno, questa bevanda è decisamente vietata.
Le bevande accettabili sulla dieta Atkins includono soda di club, tisana (non zuccherato), caffè nero e seltzer aromatizzato. Sono ammessi acqua di tutti i tipi, inclusi rubinetto, sorgente e minerali.
Puoi bere soda dietetica su Atkins purché ne eviti qualsiasi con carboidrati. I dolcificanti non nutritivi esplicitamente ammessi dalla dieta Atkins sono la stevia, il sucralosio e la saccarina. Il programma ti avvisa che hai solo un pacchetto di uno di questi dolcificanti al giorno e che contano come 1 grammo di carboidrati sul tuo piano.
La dieta Atkins non menziona in modo specifico l'aspartame come dolcificante. L'aspartame non aumenta i livelli di zucchero nel sangue come lo zucchero e non contiene carboidrati, spiega l'International Food Information Council Foundation. Questo dovrebbe rendere le bibite addolcite con aspartame OK per il piano Atkins. Come sempre, però, ricordati di controllare l'etichetta per i carboidrati aggiunti.
Soda da evitare
Ovviamente, eviti le bibite zuccherate con zucchero e quelle con succo di frutta aggiunto perché avranno carboidrati. Inoltre, non essere confuso da Coca-Cola Life o Pepsi True. Queste bevande sono commercializzate come opzioni "leggere" o "a basso contenuto di zuccheri", ma contengono ancora zucchero e contengono 17 grammi di carboidrati. Questi non sono ammessi su Atkins.
Elenco di bibite dietetiche consentite
Molti tipi di dieta o bibite a basso contenuto di carboidrati sono accettabili nella dieta Atkins, ad esempio Diet Coke, Diet Coke con Splenda e Coke Zero. Anche i prodotti Pepsi come Diet Pepsi, Diet Pepsi con Splenda e Pepsi Zero vanno bene.
I prodotti Zevia contengono anche zero carboidrati, rendendoli una scelta possibile se hai bisogno di una bevanda gassata e dolce. I prodotti Zevia sono tutti dolcificati con la stevia, una pianta che contiene glicosidi steviolici, che sono naturalmente dolci. La Food and Drug Administration (e Atkins) americana approva la stevia come dolcificante con zero calorie e carboidrati.
Alcol su Atkins
Se stai pensando di usare la soda dietetica come un mixer per l'alcol su Atkins, ricordati di attenersi agli alcolici a basso contenuto di carboidrati. Opzioni come la vodka e il gin non hanno carboidrati. Vodka e Diet Coke o Diet Pepsi o gin e acqua tonica dietetica sono opzioni.
Ma ricorda che l'alcol può abbassare le inibizioni e farti deviare dal tuo piano a basso contenuto di carboidrati. La ricerca pubblicata nel numero di aprile 2016 di Appetite afferma che il consumo di alcol può portare a episodi di eccesso di cibo e raccomanda di ridurre (o ridurre) l'assunzione di alcol quando si sta cercando di perdere peso. L'alcol è particolarmente un problema per le persone che hanno tendenze alimentari compulsive.
L'alcol aggiunge anche calorie extra senza sostanze nutritive e può disturbare il sonno, il che può interferire con la perdita di peso. Inoltre, metabolizzi le calorie dell'alcool prima di qualsiasi altra, come quelle di grassi, proteine e carboidrati. La ricerca sugli attuali rapporti sull'obesità pubblicati nel gennaio 2015 ha rilevato che, se si beve frequentemente alcool, è possibile interrompere il processo di combustione dei grassi, con conseguente conservazione delle calorie come grasso corporeo.
